☆もちもち鶏胸肉焼き弁当♪☆

今日のお弁当
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メインおかずは鶏胸肉を団子の粉と水、調味料をあわせたものにしばらくつけて

こんがり焼いたもの

お肉は柔らかくて、もちっとした食感が美味しいです

さつまいものバター砂糖焼き☆　　ブロッコリー、ハム入り卵サラダ☆

プチトマト☆　　厚揚げ、水菜、新玉ねぎの中華風ドレッシング＋おかかあえ☆

ちくわとキャベツの甘味噌あえ☆



今日は一日の予報

明日は娘は校外学習で野外でカレーを作るのだけど

お天気大丈夫かな？

雨があがりますように


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☆野菜巻き豚しゃぶ弁当♪☆

今日のお弁当
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もやしときゅうりをゆでた豚肉で巻きました

ポン酢にごま油、砂糖、にんにく、しょうが、ごまを入れたタレも一緒に入れています

塩麹づけゆで卵☆　ブロッコリーのチーズ焼き☆　プチトマト☆

さつまいも☆　　厚揚げ、キャベツ、パプリカの生姜入り麺つゆ炒め☆

豆苗、カニカマ、コーンのスイートチリ＆マヨソースあえ☆




大型連休、始まりましたけど学生は後半しか連休にならいないですよね

どちらにせよ、主人の仕事と娘の部活があるので、我が家は家族そろって出かけられそうなのは一日だけ

どこに行っても混んでそうなので、近場で楽しみたいと思います

そうそう。

娘は色々と悩んだ末、バトントワリング部に入ることにしたようです

身体は硬いけど、バトンをまわすのが結構上手らしくて楽しいんですって

今、毎日、一生懸命に柔軟してます


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☆まぐろの塩麹焼き弁当♪☆

今日のお弁当
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メインおかずは塩麹をぬって一晩おいたまぐろのサクを片栗粉をまぶして焼いたもの☆



仕上げに胡椒とガーリックペッパーをふっています。





インゲンの胡麻和え☆　　ミートソーススパゲッティ☆

ちくわとキャベツの塩昆布＆マヨ炒め☆　　プチトマト☆

ウインナー巻き卵焼き☆　　もやし、豆苗の焼き海苔いりナムル☆


我が家のさくらんぼの木に今年はたくさん実がなりました

鳥に食べられないように主人に袋がけをしてもらいました




これ、排水口用の袋です



美味しいさくらんぼができるといいな～


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☆手羽中の柚子ジャム入り甘辛焼き弁当♪☆

今日のお弁当
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手羽中とアスパラの柚子ジャム入り甘辛焼き☆　　ウインナーの海苔巻き☆

ゆで卵の鮭マヨのせ☆　　プチトマト☆

じゃがいも、キムチ、チーズいり春巻き☆　　カニカマ、ニラの白だし＆柚子胡椒あえ☆

マーマレードを入れた甘辛焼きは作ったことあるのだけれど

ちょうど柚子のジャムがあったので、入れてみました





今日もいいお天気

こんなお天気が続くといいのにな～

今日は学校帰りの娘と待ち合わせて買い物に行ってきます

娘がパーカーが欲しいっていうので

近くのアウトレットモールへ

アウトレットモールは我が家の最寄駅の一つ隣の駅にあるのだけど

娘と一緒に行くのは久しぶり

自分のものを買うためじゃないと、親と一緒に買い物にも行ってくれなくなりましたからね～



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☆豆腐入りハンバーグ弁当♪☆

今日のお弁当
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メインおかずは豆腐入りハンバーグ



ポン酢を一緒に入れています

ウインナー、もやし、豆苗のカレーパウダー炒め☆

プチトマト☆　　じゃがいものミートソース＆チーズ焼き☆

ちくわ、インゲンの塩昆布＆マヨあえ☆

青のり＆ごま入り卵焼き☆




昨日は午後からよく雨が降りました

今日は朝からいいお天気

洗濯日和になりそうなので

ソファーカバーも洗って、ちょっと模様替えをしようかな


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