ひつじ食い

今日は前々から行きたかったジンギスカンのお店、ひつじぐらに念願かなって行ってまいりました。
レオの仕事が一段落ついて、10月からのイベントの壮行会も兼ねてのお食事です。

「ひつじぐら」は、東京ジンギスカン倶楽部がプロデュースする、ジンギスカン・羊肉のお店。
「ほぼ日」などでも何度か紹介されていたので、ご存知の方もいるのではないでしょうか。

さて、「ひつじぐら」に行くことが決まったのが昨日の深夜。
果たして予約が取れるのでしょうか。
しかも、ほぼ日で更新されている「気まぐれカメら」で、たまたま昨日の深夜、糸井夫妻が同店を訪れていることが判明。
これはちょっと混みそうかな……といった感じだったのですが。

電話をかけてみると、あっさり予約オッケー。
日曜日ということと、開店同時の５時半ということで大丈夫だったようです。

ということで、地下鉄の市ヶ谷駅から歩いてすぐ。



ひつじぐらに着きました。
一番奥のテーブルに通されます。
今回本格的なジンギスカン屋は初めてということで、数あるコースの中から、「ジンギスカン三昧コース」を選択。
僕はワイン、レオはライチサワーを頼みます。



まずは羊のベーコンと新鮮野菜のサラダ。
この前菜で、われわれとひつじとの最初の出会いを無理なくリードしていきます。



次はマトンの盛り合わせ。
ここからマトンの生肉の世界が始まります。



マトンの上肉盛り合わせ。
霜降りが美しく、そして柔らかい。



マトンロール肉です。
ここは一転、冷凍ワールド。
熱々の鉄板の上で、凍った羊肉が溶けていく様子もまた楽し。



お鍋を交換して、味付け肉。
甘辛のタレが、やみつきになりそうです。



〆のうどん。
味付け肉のタレをかけて、焼きうどん風に仕上げます。
お腹いっぱいだー。



デザートは羊乳のアイスクリーム。
コクがあって、舌をクールダウンさせてくれます。

そんなわけで、久しぶりにうまいと思ったお食事でした。
余談ですが、家について「ほぼ日」を確認すると、樋口可南子が座っていた席はまさに我々が座った奥のテーブル席！
もし深夜糸井夫妻が帰った後、誰もあの席に座っていなかったら、我々は夫妻の直後にテーブルを使ったことになりますね。
もしそうだったら、感激だー!!
レオなんかは、「間接ヒップだ」「やっぱり美人は同じ席に通されるのね～」なんて言っていますが、


【ひつじぐらのロゴマークを真似るレオ】

やっぱり樋口可南子への道は遠いんじゃないかな。