冬はやっぱりコタツです

高校で入学試験が実施されるため、
昨日から在校生は休み。

先週末に体調を崩した娘も、
ゆっくり養生することができます。

そこで、おやつに「ぜんざい」を作りました。
といっても、もちろん「手抜きぜんざい」。

小豆は缶詰めの「ゆであずき」。
残りモノのお餅と、
冷凍していた焼き芋のかけらを入れて。
調理時間は、ものの５分。
あっという間に完成です。

甘い物を食べながらコタツでゴロゴロ。

日本人でよかったなぁ～と思う、暖かい昼下りでございます。





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