飲み会…飲み会…飲み会

とうとう今年も年末。

年齢とともに、月日の過ぎるのは早くなるといいますが
大台を過ぎてからというもの、
月日がロケットのように過ぎていき…

そして、年末といえば忘年会。


仕事関係からプライベートまで、週末は宴会続き。


ある集まりの飲み会では、男性もいたこともあり、
お店の大将が、
自分のコレクションだという、稀少な日本酒を
どんどんどんどん出してくれて、
さしずめ、利き酒会の様相を呈しておりました。












日本酒は悪酔いするというイメージがあったのですが、
お高い日本酒は、一切の混ぜ物がないので
一人でかなりの量を飲んだにもかかわらず、
酔い方＆酔い覚めスッキリ。


逆に、某チェーン店のカクテルは、アルコール分が極小だったのか、
何杯飲んでも酔わず、トイレばかりが近くなり。

今週末も来週も、楽しげな飲み会が待っている。
そして、飲み会の後は冬休み。
今年の年末から正月過ぎまでは、夫のいる大阪で過ごすことにしている。

飲み過ぎ、食べ過ぎに注意して、
楽しい年末にしなくちゃね。


＊三次会は、昭和テイストのカラオケスナックで(笑)

















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今年のクリスマスも手抜きでした

今年のクリスマスも終りました。

今年は、
転職して、仕事を３つ掛け持ちしています。
すべて子どもにかかわる仕事なので、
クリスマスは、終業式にかかり、
けっこう忙しい。


だから…というのは言い訳ですが、
今年も、相変わらず手抜きのクリスマス料理。
まあ…どのみちクリスチャンではないので…
手を抜いても、多分、なんの問題もない(笑)。

ただ、夫が
「子どもの頃から、クリスマスケーキだけは欠かしたことがない」
とゴネるので、
今年はお金もないし、ケーキはパスしようという目論みは
脆くも崩れさり、
ホール型のケーキを用意することに。

本当は手作りをすれば、
おいしくて安くて見栄えのよいケーキが、できるのであるのでしょうが、
なにせ時間がない。
そこで、
ちょっとお安い感じのケーキ屋さんで、
見栄えのよいショートケーキを８個買って。
それをホール型に並べてみたら…

あらあ～、すてき～♪

夫も「丸い！イチゴ！」とご満悦。
子どもたちからも「切り口がきれいだし、食べやすい」と評判。

私も、けっこうな大きさの「ホールっぽいケーキ」が
2000円以内で用意できて「どや顔」。

さあ、今年も残り４日。

年内提出の講義のレポートを仕上げたら
しばしの冬休みを楽しむとしましょう♪








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梅の季節となりました

今年も、梅の季節になりました。

今年は、ありがたいことに、
「庭に梅の木がある」という知人の御宅にて
「梅狩り」。
たくさんの梅をいただきました。

そこで、
大好きな「梅酒」と「梅シロップ」を仕込むことに。

梅酒１．８リットル分。
梅シロップ　梅５キロ分。

どちらも『酢』を少々入れるのがコツ。
色が悪くなるのを防止して、カビ防止の目的もあるのですね。


実は、この仕込み作業は２週間前に終えております。
今は、実がギュッと小さくなって、
水分がたっぷり出てきて、よい香りがしてきました。

来週は梅を取り出して、
いよいよ最後の仕上げにとりかかります。


出来上がりが楽しみです！





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ベーカリーのイートインで、ひといき

仕事の合間に、
微妙に時間が空いたので、
ベーカリーのイートインで、ひと息。

飲み放題のコーヒー１００円と、
スイートポテトを注文して、
ラインでメッセージなどを送って時間つぶし。

しかし、ベーカーリーのイートインはいいですね。

安くて、おいしくて、
ひとりで、まったりのんびりできる。

某有名ドーナツ店や、ファーストフード店もいいけれど、
ほんの２０～３０分の時間なら、
パンやケーキが断然おいしいベーカリーがおすすめ。

また、新しいマイブーム到来の予感です。






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ひさしぶりにホテルランチ

忙しい、忙しいとバタバタしていると
心を亡くしてしまいます。

たまたま、実家の母がランチに誘ってくれたので、
『ラッキー』とばかりに行ってきました。

大手ホテルチェーン店「Ｏtani」。

こちらのほうは、あまり洋食は評判がよろしくない噂も聞きますが、
今回のランチは、

バイキング　1260円　駐車場３時間無料


メイン料理が選べる1350円のメニューもありましたが、
いやいや、どうして、メインなしでも…というか、
ハンバーグやパスタ、カレー、ドリアなど
種類も豊富で、メインいらず。

時間制限もないので、ゆっくり満喫できました。

さあ、これから原稿、がんばらなくちゃ！！








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