夏休みのお昼ご飯&おやつって
毎日毎日、大変ですよね。
我が家も、課外から帰宅した
いつもいつまでもハングリーな息子
と
なんにもしていないのに、冷蔵庫ばかり開けている娘
が、いるので、エンゲル係数上がりまくりです。
今日も午後4時、帰宅するなり「腹減った~!!」と叫ぶ息子に
おやつをせがまれ…
(昼ごはんは学食で、大盛りカツカレーを食べたのに)
お腹がいっぱいになって、手軽にできるもの…と考えて、
安売りのときにまとめ買いして冷凍していた
コッペパンと、レンジでチンするコロッケで、
コロッケパン
を作ってみました。
すると、これが大好評♪
娘と息子で、あっという間に、4本ぺロリ。
(もちろん、その後、夕飯も普通に食べました…)
「今度は、焼きそばパンがいいなあ」とのリクエスト。
それは旨そうだけど、
レンジでチンする焼きそばがあったらね~
毎日毎日、大変ですよね。
我が家も、課外から帰宅した
いつもいつまでもハングリーな息子
と
なんにもしていないのに、冷蔵庫ばかり開けている娘
が、いるので、エンゲル係数上がりまくりです。
今日も午後4時、帰宅するなり「腹減った~!!」と叫ぶ息子に
おやつをせがまれ…
(昼ごはんは学食で、大盛りカツカレーを食べたのに)
お腹がいっぱいになって、手軽にできるもの…と考えて、
安売りのときにまとめ買いして冷凍していた
コッペパンと、レンジでチンするコロッケで、
コロッケパン
を作ってみました。
すると、これが大好評♪
娘と息子で、あっという間に、4本ぺロリ。
(もちろん、その後、夕飯も普通に食べました…)
「今度は、焼きそばパンがいいなあ」とのリクエスト。
それは旨そうだけど、
レンジでチンする焼きそばがあったらね~