初物の丹波マッタケ

新鮮な野菜市に並んでいました。失礼ですが

写真は「ボケ」ています。

傘の開く前の「ツボミ」と呼ばれる上物の

マッタケ（２本９２００円）です。

あまりの高値にビックリしました。まだ９月なのに、

早すぎます。気温や雨など生える条件が整っていたの

でしょう。

かつて職場の先輩が『香り松茸、味しめじ』と

マッタケの季節になるといわれっていたのを思い

出します。

焼きマッタケにすると香りは最高でしょう。

長い期間マッタケが出てくれることを願っています。