今日のお昼は自己流の中華にしてみました 
ありあわせの野菜がたくさん入った野菜ラーメンとミニ肉まんです。
冷蔵庫の残り物野菜、《にんじん、タマネギ、ピーマン、キャベツ、えのきだけ、ブロッコリー》などが入っています。
お肉やシーフードと炒めてコンソメを少しと塩コショウで下味をつけ、片栗粉でとろみをつけました。
ラーメンスープは市販のもの。生めんを硬めにゆでて、野菜を乗せて出来上がり。
ラーメンだけでは物足りないかな、と、冷凍肉まんチンしましたが、ミニとはいえ２個は多すぎました。（食べてしまいましたが、、、）
ブロッコリーはあまりお勧めでないです 
茎の部分はおいしかったですが、、、もやしが欲しかったですね。
お漬物は頂き物の奈良漬けです。
お世話させていただいたお客様のお土産
奈良の山崎屋特製。本当にうまい
お茶請けにもなりそうです。
今日も満腹、満足のお昼ご飯 
ご馳走様でした
最近はお昼ご飯が手抜きで、おうどんとか、焼きそばとか、パスタなどの麺類で済ませることが多かったのですが、今日は日曜日、来客も少なく、久々にお料理をしました。
鶏肉の甘酢あんかけ
鶏もも肉のから揚げに、野菜がたっぷり入った甘酢あんかけを作りました。
筍が出始めましたが、今日使ったのは初物ではありません。
去年の春、オーナー様から頂いた地物（南区）の筍です。
堀たてを茹でて、保存しておいたものです。
タッパーウェアーに茹で筍を入れ、水道水をいっぱいに入れて空気を抜き、真空状態にして冷蔵庫に保管します。
ふたを開けて使ったときに、水を替え同様にして冷蔵庫に入れておくと、１年中おいしく食べられます。
満腹になったところでご案内が入りました。現地待ち合わせ。
自転車で出かけます。
よい結果が出ると嬉しいですが、、、、行って参ります。
今日は
風もなく、空は快晴、さくらは満開、絶好のお花見日和。
近所のオーナーご夫妻と一緒に出かけました。
場所は比治山。
途中でお花見弁当や、ビール、清酒、その他の飲み物などを買い、スカイウォークを通って上がりました。
青空の下でお弁当を食べるなんて、何年ぶり？いや何十年ぶりでしょうか。
飲めないビールもついついコップに２杯くらいは飲んだし、お弁当もぜーんぶ平らげました。
おいしかった
いつまでも、ほろ酔い気分です
この時期、こんなことしていていいんでしょうか
まっ、これからまた
宅急便のお礼が、ファックスで届きました。
４歳と５歳の兄弟からです。
「おうちの近くの公園のさくらは咲いている？」
「お外に出られないので、わかりませ～ん」
「どうしてお外に出られないの？」
「ケチュマクエンで～す」
「だれが？」
「初めに、兄ちゃんでぇ、そしてカズ君にうつって、治っとたけどぉ、またバイキンが入ったんよ」
「もうすぐ幼稚園も始まるけぇ、ママの言うことよう聞いて、目薬点して貰うんよ。目薬点して、おメメこすらんかったらすぐ治るけぇね」
「わかった」
花粉症でしょうか？
私も風邪かｊ花粉症かわかりませんが、昨日から鼻がグズグズいってます。
また、
になりました。
契約書を届けるのに、歩いて行きましたが、
帰りに 「草取りや掃除をして欲しいと」 言われた駐車場の様子を見に寄ってみました。
隅っこにひと塊の草が生えていました。
ホトケノザでした。かわいい花をたくさん付けていました。
少し摘んで帰り、トイレに飾りました。
半円形の葉が茎を取り囲んでつく様子を蓮華座にみたてたことからついた名で
春の七草のホトケノザはではありません。
ちなみに春の七草
セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロ
のホトケノザはキク科の田平子です。
ＢＡＢＡは今こんな草履を履いています。
なぜかというと、この前つまずいた左足の小指、やはり骨折してました。
右足は中指２本にシモヤケが出来ちゃったんです。
両足とも腫れて、痛くて、痒くて靴が履けません。
で、外反母趾のために室内履きにしていた草履を外でも履いています。
シモヤケなんてできたことなっかたのに、、、どうして？
長時間靴を履いている。長時間座っている。、、、、血行が悪いんでしょうね。
夜寝る前に、バケツにお湯を入れて、本を読んだり、ＴＶを見ながら足湯をしています。
とーっても気持ち良くて居眠りしそうです
。のよいお天気になりました。
とのこと。立ち往生しそうでした。
