社長夫人~BABAの知恵袋~

広島の不動産屋、ババ(社長夫人)が繰り広げる家事から不動産の事まで~おいしい日々、お知らせします

オリーブ油

2014-01-30 16:33:08 | 料理

今日は雨も少し降ったため、事務所の湿度は49%になっています.

あまり乾燥を感じません。

 

考えてみると、水分より油分の不足かなと思い当りました。

昨年はちょっと体調が悪かったために、揚げ物や、こってりしたものを食べていなかったことに気が付きました。

 

今年になってからも、牛肉なんて、お正月に子供や孫たちが集まって食べたすき焼き以来、食べていなかったです。

豚肉や鶏肉はボイルして、油を抜いてから使うことが多く、

お魚も、最近はスーパーや、コンビニのお弁当なので塩サケ、塩サバで。

白身の刺身は、しゃぶしゃぶにしたりなど、やはり油を抜いてましたねぇ。

 

で、

お歳暮に頂いたオリーブ油を使ってみることにしました。

 

以前、TVのコマーシャルを見て、試したことがあったのですが、BABAには合わないと1回使っただけ。

匂いや油っぽさがどうも・・・・と言ったら、

高級なオリーブ油ならそんなことはない。 と言われましたが。

でも、わざわざデパートにまで買いに なんて行けませんし、そんなに欲しいわけでもありませんでした。

 

でも、お歳暮に頂いたんです。

 

生ではどうも…

パスタのときにでも使うかな。

と、置いてたんですが、

今朝、サラダに使ってみました。

 

ナント・美味しい!!

 

ベビーリーフ、トマト、ブロッコリー、ハムを

和風ドレッシングとオリーブ油で食べてみたのですが、

匂いも、油っぽさも感じないで美味しくいただきました。

 

これでお肌も潤うならば、嬉し~い!! ですが・・・・ねぇ。