ゆず、炊かなくっちゃ

先日は、ゆずをスーパーで買って来てマーマレードを作ったのですが、BABAが自家製で作ることを知った大家さんが、たくさんのゆずを持って来てくれました。

 

これだけあれば冬中ゆず茶が楽しめそうです。

 

義姉に　『ゆずいる？』　と聞いたら　『マーマレードのほうがいい』　とのことでした。

 

またまた、今夜から３日掛かりでマーマレード作り。

 

スペアリブや鶏手羽元などのマーマレード煮も美味しいんですよ。