![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/59/a0/ab12ff1e9776358e891dce89c5f08fbc.jpg)
「食と運動の両面から体を整え、健康寿命を延ばしていきましょう」
2月の旬菜薬膳料理教室は【補腎&解毒】を
テーマに
根菜たっぷり鶏手羽先の黒ゴマスープで身体を温めて、
香り野菜をたっぷり使ったサラダで気を巡らし、
体の中からじっくりと解毒をしていくメニューとしました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/51/41/98b29c51d679884e4fc613a56279245b.jpg)
「根菜たっぷり鶏手羽先の黒ゴマスープ」
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/24/33/6f9c6553894a7d70f77bc1107af05e9f.jpg)
「シイタケとコンニャクでペペロンチーノ煮物
~牡蠣と松の実トッピング~」
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/05/bd/b8ac88b6187df0fe3d727ec5d8121fa9.jpg)
「サツマイモ、ジャガイモ、レンコン、イチゴでカラフル温サラダ」
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/62/2d/3d95830a15575878990bc4450675efb4.jpg)
白いドレッシングは、
Yさんの自家製柚子胡椒を入れて
ピリッとしているけど、
ゆず香る美味しいドレッシングにしました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/13/1b/e58aea96ab34e35af35d49455ce88e4b.jpg)
「フルーツとヤーコンのデザート~お豆腐ソース黒蜜かけ」
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/59/a0/ab12ff1e9776358e891dce89c5f08fbc.jpg)
①「雑穀ごはん」
②「シイタケとコンニャクでペペロンチーノ煮物」
③「サツマイモ、ジャガイモ、レンコン、イチゴでカラフル温サラダ」
④「根菜たっぷり鶏手羽先の黒ゴマスープ」
⑤「フルーツとヤーコンのデザート~お豆腐ソース黒蜜かけ」
②「シイタケとコンニャクでペペロンチーノ煮物」
③「サツマイモ、ジャガイモ、レンコン、イチゴでカラフル温サラダ」
④「根菜たっぷり鶏手羽先の黒ゴマスープ」
⑤「フルーツとヤーコンのデザート~お豆腐ソース黒蜜かけ」
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ある日の料理教室の風景。
この日は富山に引っ越ししてしまうNさんのお別れ会を兼ねての
お料理教室となりました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/04/7d/e5fe54f607b61456dacbcf0744c15e4a.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/45/a7/e70a0c292aeaabf7d0d06224c4b97025.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/21/70/b5dfcd8b460efa33d7c35af751727457.jpg)
最後にみんなで料理を作り、お料理食べて
顔を合わせて
最後のお別れ会ができてよかったですね。
優しくって可愛いNさん
たまにはこのブログのぞいてね。
可愛い友達たちの顔を見る事できるかと思いますよ。
いつかまたお会いいたしましょう。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/72/a8/0b3bcfc00c54793d326cf0231a4bd3bf.jpg)
①「雑穀ごはん」
②「シイタケとコンニャクでペペロンチーノ煮物」
③「サツマイモ、ジャガイモ、レンコン、イチゴでカラフル温サラダ」
④「根菜たっぷり鶏手羽先の黒ゴマスープ」
⑤「フルーツとヤーコンのデザート~お豆腐ソース黒蜜かけ」
美味しそう~~
私は、鳥が苦手なの・・・それに代わる物何を使えばいいですか!!
皆さん楽しそうな料理教室ですね。
富山に引っ越ししてしまうNさんのお別れ会を兼ねての
お料理教室となりました。
最後の写真を見ると皆さんお若いですね~~(^^♪
いしころとまとさんも若く見えます。
鶏苦手な人多いですね。
豚肉でも牛肉でも、油揚げでもなんでも美味しくできますよ。
最後の写真。。
お1人引っ越ししてしまいます。寂しいけど、、、
皆さんほんとお美人さん揃い。
わたし・…笑っちゃいますね~