きまぐれニュース

余暇にする洋服作り・小旅行 等
そして 日常思う事・出来事

里芋コロッケ

2021-12-30 20:15:07 | 食べること

里芋が 野菜庫に・・・・・ゴロゴロ
約500gはコロッケに 残りはみそ汁の具に 

皮付きのまま レンジ600wで 10分



皮をむいて 潰します


炒めた玉ねぎ・ベーコンとマヨネーズ、醤油、塩コショウを合わせます


型を整えて 小麦粉⇒とき卵⇒パン粉を全体にまぶします。

明日のお昼にでも 頂きましょうか?

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1 コメント

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年末のご挨拶~ (ひろし曾爺1840)
2021-12-31 09:41:55
◆👴◆Shigeko様。
💻年末のご挨拶>今年も大変お世話様に成りました!

    来年も本年同様に宜しくお願い致します。

皆様方のご健康とご多幸を祈念致しております。

         ひろし曾爺1840(三枝弘)
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