茹で筍

田舎から　野菜（筍、ワラビ、こごみ、高菜等）持ち帰ってきた

その中から　筍
３回に分けて　茹でました

今回は　長期保存が効く　ビン詰めに挑戦してみます
これから・・・・・　ビンを購入ですが

わさび漬け、ワラビの灰汁抜き、高菜の灰汁抜き　等々
作業が続きます

携帯電話から