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かいぱん。

美味しい写真とshellbread cafe。

21時の玉ねぎおじさん。

2013-09-03 21:58:09 | インポート

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なんか最近、夜の9時になると玉ねぎ炒めちゃうんだよねー。

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試食終了。

2013-09-03 15:20:16 | インポート

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結論から言うと…確実に階段を昇っている模様です。
これね…美味しいや(笑)!!!
そろそろインド人の限定解除です。
にっぽん人もかかってきなさいっ(笑)!!!!

もちろん完璧ではないのですが、初期の500円フェアで食べて頂いた皆様には申し訳ないことに、もう別物になってきています(謝)。自分で作ったカレーで「これがお店で出てきたらリピートしたい…」と思った初めての味です!!! なんかやっとインドの聖典、ヴェーダ聖典の入り口に立てたカンジがします(嘘)。

強いていえば、もう少しだけ辛さをおさえたいかな…。シンプルにカレーパウダー&スパイスを減らせばいいのかな??

まだまだ改善の余地はありますので、これからも進化しますからね!!!
みなさま、毎週変わるかいぱんカレーをぜひお楽しみ下さい!!!
とりゃ(飛)!!!!!

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おいおい…カカーかよ…。

2013-09-03 10:06:50 | インポート

この場合、本田圭佑はどーなるの?
しかしさあ、なんでリフターかいぱんを移籍させない?? オイラなら移籍金100万でいいぞ。毎日スタジアムでリフティング披露してやるさ(笑)。超お買い得だと思わんか??? 100万あったら超美味しいタルトタタンもついてくるぞ!! バロッテリもロビーニョも大喜びだぜ!!! なんならカカーにも喰わしてやらんでもないがな……。

さて、9月になってしまいました。。
リフティング100回はまだ実現できていません……。
そんなことなので移籍金は100万なんです。
でもあきらめたわけではなく、必ずや実現しますっ!!!!!

話は変わりましてカレー問題。
未だ毎週ちょっとずつ味を更新しているカンジなんです。
初めに「できたっ!!!」と思ったのはホントにインド人の皆さんがかかってきた時には対応可だったのですが、日本人にはスパイスがキツかったみたいです。。で、スパイスを減らし、コクを出す練習に余念がありません。昨夜も試作をしていました。あとでお昼に試食します!!!!

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