かいぱん。

美味しい写真とshellbread cafe。

ハルカトサトコ。

2013-04-29 19:27:35 | インポート

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今日はハルカちゃんとサトコちゃんちに遊びに行きました。看板娘2号のユウカちゃんが「姉のハルは絶対サトコさんと合う!!会わせてあげて下さい!!」と。本当でした(笑)。

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第八日曜日終了。

2013-04-28 23:14:38 | インポート

いやー、終わった終わった!!
写真の一枚も撮れてませんが、本日は26人のお客さんに来て頂きました。で、で、なんと全員が僕やハルカちゃんの知り合いではありません!!! 常連さんも数人チラホラと。最後にかいぱん一族が看板娘4号、5号、5.5号を連れてやってきましたが、そこはカウントに入れていません。これっていいんじゃない(笑)!!!

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いい天気!!!

2013-04-28 12:07:42 | インポート

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天気がよくて気持ちいい!!!
いいカフェ日和ですよー!!!

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働く母さん(オレ)。

2013-04-27 21:59:36 | インポート

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いやいや、今日も母さん(オレ)は良く働いた…(笑)。<wbr></wbr>もう電池切れ。あとは明日の朝、早起きしてやるとするよ。イチゴ<wbr></wbr>のタルトは今シーズンは明日が最後だな。限定6個です!!!! 早い者勝ち(笑)。アップルタルトのデキはいいぞ!!! 天気いいといいな。

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超早い一週間。

2013-04-27 08:50:09 | インポート

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またまた週末がやってきました。楽しいからいいのだけどね(笑)!!
そういえば世の中、今日からGWなの? shellbread cafeの連休中の営業も日曜のみになりそうです…。すいません…。余裕があったら突然臨時営業有りかもです。そのときはFBとブログでお知らせしますね!!!

さてと、それじゃあ本日もアゲて仕込みするぞっ!!!!
とうっ(飛)!!!!!!!!!!!

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ミント引越。

2013-04-26 09:32:46 | インポート

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皆様の意見に従ってミントをプランターへ引越させました!!!
時間がなくて今朝やったのだけど、もう結構根が張っていてあぶなかった…ふぅ…。

今朝も早朝から起きて、洗濯2回、その間に本棚の工作少々、洗濯終わって乾燥機回してる間にプランターへのお引越…週末用の生地の仕込み。。子だくさんのお母さんのような生活ですよ…(笑)。さて、これからパート(撮影)に行ってきまーす!!!

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ハルカさまご一行。

2013-04-21 13:27:49 | インポート

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GW中になんかやるらしいよ、ウチで(笑)。
5/2&3&4です。

詳しくは近くなったらご案内します!!!

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ミントと雨。

2013-04-21 11:25:02 | インポート

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今日は雨ですねぇ…。
お客さん、来るのかな?

ミントを植えてみました!!
はやくこのスペアミントでケーキを飾れるといいな!!!

7回目の日曜日、なんだか一週間が4日ぐらいなカンジで過ぎ去っていますよ(笑)。

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折りたたみ机。

2013-04-10 12:49:55 | インポート

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またまた作っちゃいました!!!
折りたたみの机です。
初日の開店直前に、看板娘さんたちが下げてきた食器などをおく場所がないことに気づいたんですよ。キッチンは狭いので食器をもって流しまで入ってこられても仕事にならないでしょ。大きなレストランだとフロアー係が食器を下げて置く棚がキッチンの洗い場との間にありますよね、アレです。

で、急遽余っていた机をおいていたんですが、写真をみてわかる通り、これかなり邪魔なんですよ。左の冷蔵庫との間も僕の小さなボディーでも横向きに通るカンジでしたから。

そこでジョイフル本田でひらめきました(笑)!!!
いいでしょ、これ!!! 営業していない時は折り畳めます。材料費の総額は¥5,300ポッキリです!!!

皆さんもお部屋の机に作ってみてはいかが??

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Today's kanban-musumes!!!

2013-04-08 00:37:35 | インポート

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紹介が遅れましたが、本日の看板娘4号、5号、と5.5<wbr></wbr>号です(笑)。

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去爆弾低気圧。

2013-04-07 07:53:41 | インポート

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晴れてるじゃん!!!!!
無敵のイチゴタルト限定8コ、仕込んだ甲斐があったゼ(笑)!!!
今日は美味しいジンジャーミルク(ice&hot)もあります!!!

本日もアゲてきましょう!!!!!!!!!!!!!!!

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超ミント!!!

2013-04-06 15:00:26 | インポート

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明日のミントは最高級です!! 看板娘3号のさとこお母さんのウチの庭に生えてるミントをもらってきました。とてもいい香りがしてます。こんなのを飾りのみってのもどうかと思いますが(笑)。で、予想最高気温が下がってます。今のところ21℃。アイスドリンクは延期です。

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仕込み。

2013-04-06 08:01:12 | インポート

おはようございます!!
今週もやってまいりました、仕込みの日が!!!
ホンットに今週は忙しかったです。カフェのことなんにもできてない(笑)。
二足のわらじとはこういうことかと実感中です。。

先々週、先週とイチゴのタルトを裏メニューとしてつくりましたが、「いちご」はスゴいね!! 食べたことないハズなのに、オイラのガトーを売れ残らせての完売ですからね(笑)。いちごやめぇ~…やるのぉ。。つうことで、今週もイチゴのタルト、仕込みます(笑)。

迷うのが、天気が悪いと飲食業は例外なくダメダメなんですよ。。でも、明日は気温が高そう。。アイスコーヒーとアイスティーを仕込むかどうか…。特にアイスティーはコスト無視のいい茶葉で前日から水だしで仕込んでいるので、余ったのを捨てるのが悔しくてねぇ。。アイスはなしでいくかどうか…。。ちょっと考えます。。

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