白ワインに合う【かまぼこ＆クリームチーズ＆生ハム】のミルフィーユ

こんにちは。

毎日暑いですね💦

梅雨明けはまだしてないですよね？

こんな感じだと夏本番を迎えたら、耐えられるか不安になってきました。(笑)

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さて、今日は田崎真也さんがTVで紹介されていたワインのおつまみのお話です。

【かまぼこ＆クリームチーズ＆生ハム】のミルフィーユ。

かまぼこの色が綺麗に出ませんでした。

作り方は至って簡単で、かまぼことクリームチーズと生ハムを重ねて、食べやすい大きさに切って並べるだけです。

粒黒こしょうを砕いて、上からパラパラとかけるとオシャレ～♪

冷やしトマトと白ワインと一緒に。

白ワインはスーパーの安いものです。味はイマイチ。

美味しい白ワインにめぐり合いたい今日この頃です。