キノコのグラタン

おはようございます。

賞味期限が近づいた牛乳は、ホワイトソースにして冷凍しておきます。

肌寒い日の夕食に、ストックしておいたホワイトソースを取り出してグラタンを作りました。

　　

キノコとブロッコリー、玉ねぎ、厚切りベーコンのグラタンです。

炒めた野菜とベーコンにホワイトソースを絡め、粉チーズを振って、アラジンのトースターでこんがりと焼きました。

炭水化物はなしで、白ワインと共に～♪

あったかいグラタンが美味しい季節になりましたね。