セレナ日和

猫のいる風景に魅せられて、猫に逢う旅をしています。

キプロスの猫とラディッシュサラダ

2013-05-02 | キプロス共和国 * Cyprus

キプロス島のオモドス村に、にゃかよし猫ちゃんがいました。

 

 

どこまで行ってもニャカ良しっ!!

 

そのオモドス村の外れで、キプロスのビール、KEOを注文した時のおつまみです。
 

真ん中は、キプロス産のハルーミチーズ。
塩がやや強いけれど、ビールのおつまみにはピッタリです。
感動したのが、奥に写っている大根サラダ。
このダイコンは、日本の物とは違っていて、お味はお馴染のラディッシュとそっくりです。
水気が少なく、辛みが全くなくて、甘味があります。
お味は、とてもシンプルに、お塩と、絞ったレモンをたーっぷり!
ニンジンも同じ味付けです。レモンの種もそのまま^^

 

こちらはキプロスでよく見かけたレモンの木。
タクシーのドライバーさんがジャンプして一個もぎ取ってくれました(笑
とりたてのレモンは、このままで最高に良い香りがしたので、お部屋に置いて楽しんでいました^^

 

と言うわけで、私もさっそくレモンの木を植えたのですが、ジャンプする日が来るかしら~?(笑
今は30センチくらいです^^ 
大きな白い花が一輪咲きました。良い香りです。

 

で、帰国後ハマっているのが大根サラダ~(笑
オリーヴオイルやハーブソルトなどを全く使わないシンプルさが新鮮な、超簡単な一品。

 

 

夕食後、また何か食べたくなった時にも、これなら太らない…(=^v^=)

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6 コメント

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Unknown (jugon)
2013-05-02 09:26:52
abiさん、こんにちは

仲良しねこちゃん、スリスリごっこですね?
昨日、岩合さんのねこ散歩でマラケッシュのねこちゃんを映していました。おチビさんとお母さん、すご~く可愛くて背景も素敵で・・・ゴゾ島で夢も叶えたいしあそこも行きたい!(^^)

レモンの木、植えられたのですね。飛び上がって収穫する日・・・桃栗三年柿八年で、レモンは??

これが噂の大根サラダ。昨日のお写真であの白いのは何かしら~って思っていました。
ヨーグルトのサラダは今夜作ろうと思っています。

パエリア・パン、ゲットでパエリア熱が上がりますね!私も楽しみ~~♪

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>jugonさん (abi)
2013-05-02 14:24:13
こんにちは(=^・^=)
そうなの。お互いにスリスリしていますね^^
>昨日、岩合さんのねこ散歩でマラケッシュのねこちゃんを
ギャー!!そうだったわ~
昨日、夕食の時にoliが9時からあると教えてくれたのにぃ…
みるみる!っていっていたのに、今ごろ思い出しました`;:゛;`;・(゜ε゜ )ブッ!!
何をしていたのかしら~
そうそう、パエリアパンが今日使えるようにと、野菜くずを炒めたりして下準備をしていたような(爆
デコポンを植えてから10年くらい経つと思うのですが、ようやく10個くらいなので、いつになることやら(笑
桃も栗も、柿もあったのに、大きくなったら邪魔になって、全部切ってしまいました(爆
レモンは頑張って大きくしたいです^^
私もヨーグルトサラダは毎日のように作っています♪大根サラダも(=^v^=)
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Unknown (陽子しゃん)
2013-05-02 22:23:14
abiさん、こんばんは

にゃぁ~ん♪ なんて、かわいらしいの~
しっぽをからませたり、頭スリスリしたり。
いいなぁーいいなぁ~

レモン、上手く育つといいですね。
みかんもいっぱい生っていたから、きっと!

長崎では猫に会えたものの、絵になるようなシーンがなくって残念だったのよ。
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Unknown (あや☆)
2013-05-02 23:52:20
abiさん、こんばんは♪
仲良しネコちゃん、とっても可愛いですね~^^
大根サラダ、大絶賛です!!(*≧艸≦)ぷぷっ!!
セレナ君、3歳おめでとうございます!!
早いものですね^^
おうちにレモンの木なんて、あこがれます^^
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>陽子しゃん (abi)
2013-05-03 09:00:55
おはようございます(=^・^=)
ニャ~ン♪ ありがとうにゃあん^^
感動的な可愛さでしたが…
もっとちゃんと真面目に撮れば良かったわ~
(*=ノω=)コショッ 旅の終わりの方に近く、気合が入ってないみたい。
スゴイ言いわけですニャ^^;
レモンは蕾が10個くらいになったけど、母が、今年生らせるのは一個くらいがいいというの。
植えてくれたのも母なので、えーと。。。任せます`;:゛;`;・(゜ε゜ )ブッ!!
長崎で、たくさん猫ちゃんに会えたんだから凄いですよ~♪(=^v^=)
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>あや☆さん (abi)
2013-05-03 09:07:41
おはようございます(=^・^=)
お年寄りそうでしたが、ホント、可愛かったです^^
ニャハハ~、大根サラダいいでしょう?
(*=ノω=)コショッ でもさすがに最近みんな飽きてきました`;:゛;`;・(゜ε゜ )ブッ!!
あ、セレナにありがとうございます♪
今日、花園から帰ってくるので伝えさせていただきます^^
柑橘類って買う時は実がたくさん付いていたりしても、不思議に翌年から生らないの^^;
気長に楽しむことにします(=^v^=)
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