一風堂スタンド（ラーメン）

先日、久しぶりに浜松町の一風堂スタンドで
昼食をとる機会がありました。
３年以上ぶりになります。

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今回は特製白丸をバリカタ、きくらげ抜きで頼みました。

注文を卓上のQＲコードを読み取ってスマホでするようになっていましたが色々進んでますね。

しばらく待ってたら来ましたよー！

 
美味しそう～
 
いただきまーす！
 
ずるずるずる
うん美味い！

 
上品な豚骨スープと極細麺の組み合わせが秀悦です。
 
別皿で御願いした辛子高菜や紅しょうが、卓上の
ホットもやしを投入して味変するのもお約束です。

特製はチャーシュー増量、味玉、海苔付きの
豪華版になります。

味に変化があって最後まで美味しく頂きました。
ふう～美味しかった！
久しぶりの一風堂堪能しました。
 
ということでごちそうさまでしたー！
 
一風堂スタンド（一風堂　浜松町店）
東京都港区浜松町1-27-6 マストライフ大門・浜松町1F
03-6459-0068

グランカルビー 焼きしお味

先日、妻とラゾーナ川崎に買い物に行ったのですが
期間限定で阪急百貨店とカルビーがコラボした
高級ポテトチップス『グランカルビー』が出店していました。

せっかくの機会なのでおつまみになるかとひとつ買うことにして
Potato Roast（ポテトロースト）のシリーズのなかから
焼きしお味を買ってみました。

夜に酒のつまみで食べてみました。

ぱりっうん美味い！

極厚のボテトチップでじゃがいもの味が濃く
もはや料理の一品のようです。

普通のうすしお味のポテトチップスと食べ比べて
みましたが、普通のポテトチップスも
ジャンクな感じで美味しいです。

両方美味しいですが、久しぶりにポテトチップス食べましたが
美味しいですね。
新じゃがの季節だし他にも色々買ってみようっと。

ということでごちそうさまでしたー！

名店の一杯 末廣ラーメン本舗（ノリットジャポン）

先日、最寄り駅の鶴見駅のコンコースで東北物産展
がやっていたのですが、美味しそうな
インスタントラーメンが売っていたので買ってみました。

名店の一杯　末廣ラーメン本舗（ノリットジャポン）です。

「末廣ラーメン本舗」は、秋田に本店を置き、仙台や東京など計6店舗を展開する、
京都駅前の屋台「新福菜館」が発祥の中華そば専門店です。
そのうち仙台店に出張時に行ったことがあります。

【関連記事】
  末廣ラーメン本舗　＜仙台駅前分店＞→こちら

新福菜館は好きだし仙台で食べた末廣ラーメン本舗も美味しかったので
楽しみ～

ということで休日の朝食に食べてみました。

さっそく作ってみましょう。

５００mlのお湯を沸騰させ、麺を４分ほど茹でます。
麺が茹ったら、火を止めて液体スープを投入して、よく混ぜたら出来上がりです。

 
具にはゆで卵、メンマ、ねぎを加えました。

ちなみにメンマは、茨城旅行の際に道の駅で買った
美味しそうなメンマです。

美味しそう～

いただきまーす！
 

ずるずるずるうん美味い！

濃い口醤油のきいたスープです。
いい出汁が出ているな～

麺もいい感じの細麺です。

メンマも筍の食感が残っておりシャキシャキしていて
大変美味しいです。

ふう～美味しかった！
 
初めて食べましたがお店の味を結構再現していて美味しいラーメンでした

ごちそうさまでしたー！

リンガーハット＜京急鶴見店＞

先日の休日にかなり久しぶりに妻とリンガーハットに行きました。
コロナ禍でずっとテイクアウトで利用していたため店舗で食べるのは
２年半ぶりくらいになります。

【関連記事】
  リンガーハット＜京急鶴見店＞(2018.12.19)→こちら
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　リンガーハット＜京急鶴見店＞(2020. 1.30)→こちら

私は普通に長崎ちゃんぽんと餃子５個セットにして
妻は野菜たっぷり食べるスープにしました。

妻が大好きな野菜たっぷり食べるスープですが
なんでも最近リニューアルしたようです。
 
しばらく待っていると餃子・ちゃんぽん同時に来ました。

まずは餃子から食べましょう。

いただきまーす！

やっぱりテイクアウトより熱々で食べれるので美味しいです。

ちゃんぽんも食べましょう！

 

ずるずるずる
うん美味い！

間違いのない美味しさです。

 

妻の野菜たっぷり食べるスープです。

 
期間限定で梅の有無を選べて妻は有で御願いしたのですが
梅はスープに溶け込んでいるようです。

専用のドレッシングが柚子と生姜の２種類付いています。

リニューアルの結果、低カロリー高たんぱくを追及し
肉が蒸し鶏に変更になっているそうです。

妻も美味しい美味しいと食べ進みスープまで
完食してました！
 
久しぶりのリンガーハット堪能しました。
 
ごちそうさまでしたー！

 

支那そば勝丸＜ラーメン博物館店＞～あの銘店をもう一度"94年組"１店目～

前回の続きです。
大砲ラーメンの後はせっかくなのでもう一杯食べようと
同じく復活出店の支那そば勝丸に行きました。

支那そば勝丸はラーメン博物館オープンの1994年3月6日から出店し
2003年11月30日、新横浜ラーメン博物館を卒業するまで１０年間
出店していました。
オープン当時出店していたお店をリレー形式で３ヵ月交代で
出店するあの銘店をもう一度"94年組"という企画が始まり
１店目がこの勝丸になります。

勝丸はラーメン博物館でも食べたことありますし、
卒業後も、海老名のビナウォークに出店していたので
当時、私は神奈川に住んでいたので休日の買い物ついでに
けっこう食べたことがあります。

１５分くらい並んで
券売機でミニ醤油ラーメンの食券を買い
席に案内されてしばらく待ってたら来ましたよー！

美味しそう～

いただきまーす！

ずるずるずる
うん美味い！

縮れ麺の縮れ具合が独特の
かなり個性的な麺です。
 
今回特別にカタクチイワシではなく９４年当時使用していたという
マイワシの煮干しを使ったスープは煮干し感がかなりあり美味しいです。

黒豚のもも肉チャーシューも美味しい～

ちょっと体調がイマイチだったのでスープまで
完食できなかったのが残念ですが美味しかったです。
お腹いっぱいです。
 
ラーメン博物館やっぱり楽しいですね。

ごちそうさまでしたー！

支那そば勝丸　新横浜ラーメン博物館
神奈川県横浜市港北区新横浜2−14−21　B2
045-471-0503