さて長々と書いてきた久留米編も今回が最終回です。
久留米２日目の昼食に大砲ラーメン本店に行った
話にも書きましたが、昔ラーメンのお持ち帰りを２食
買ってきておりましたので翌日の昼食に食べてみました。
中身はこんな感じです。
昔ラーメンの特徴であるカリカリとメンマも入っています。
たっぷりのお湯で麺を１分間茹でて湯切りした後に
別に小鍋で温めておいたスープ
に投入して出来上がりです。
もともと付属のチャーシュー、のり、ねぎ以外に
自分で味玉を準備しました。
おおっお店のと同じルックスだぞ～
いただきまーす！
ずるずるずるうん美味い！
こりゃお店で食べるのと同じ味だぞ～
（当たり前ですが。）
チャーシューもカリカリもいい仕事しています。
辛みニンニクが入っていたので味変に加えてみましたが
美味しい～
と家で作った大砲の持ち帰りラーメンですが大変満足しました。
ごちそうさまでしたー！
大砲ラーメン（本店）
福岡県久留米市通外町11-8
0942-33-6695
