もったいないので、間引きした苗木を植えてみました。
ビーツと赤カブの比較です。
ビーツよりも赤カブ（もものすけ）の方がふっくらしていて、ちょっと大きいですね。
でもビーツの方が固くて密度があります。そして栄養も満点です。
【シェフおすすめ】”絶品”と話題の、高級食材・河内ビーツ《セモリナファーム》
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またあの味が楽しめる日を楽しみにしております。
（でも何だか同じような記事が連投されてしまっているような…）
ところで、近々富里に「セモリナ東京オリーブ」というスープパスタ専門店がOPENと聞いたのですが、こちらのセモリナさんとは何か関係あるのでしょうか？