《稲敷野菜ランド最新情報》女性に人気ナンバー1の健康・美容・美肌・美顔・ダイエット・ヘルシー・美味しいトマト野菜を栽培

茨城・稲敷台地にて、女性に人気の美味しい野菜である、アピオス・ゴーヤ・トマト・なす・チジミほうれん草等をEM有機農法栽培

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女性に人気の美容食グルメ、ダイエット食&スタミナ食野菜アピオス《稲敷野菜ランド・稲敷アピオス情報》

2017年09月28日 | 人気の野菜・女性・おすすめ・健康・美容・注目・ダイエット・ソース・トマト・スープ
アピオスを本格的に日本に紹介し、医療的にも効果があるとという発見をされたのは、東北大学農学部教授の星川清親先生です。星川教授は、たまたまアメリカの開拓時代の生活状況や食物などを調べている時、アピオスに遭遇したそうです。先に述べましたように、白人に土地を侵攻されたインディアンたちは、山や谷に逃れました。・・・やがて土地をわがものにして、インディアンを支配下に治めた白人は、インディアンに”山や谷に立てこもっていた時、おまえたちはなにを食べていたのだ?”と訊ねました。するとインディアンたちは”アピオスを食べて飢えをしのぎ、スタミナを蓄えたのだ”と答えたそうです。星川教授はなんとかしてアピオスを日本で栽培しようと努力を続けましたが、その頃はなんの伝手もなく、アメリカ在住の友人知人に聞いても、誰も知らないと言っている。白人の侵略当時にはあったかもしれないが、百年以上前の話だから、今は絶滅してしまったのではないかな”という答えが返ってくるだけでした。ではアピオスは、どのような経路で入ってきたのか。その後教授は文献を取ったり、全国各地を調査旅行をしたりした結果、事実を見つけだしました。明治の初期、アメリカの宣教師が青森を中心にキリスト教の布教活動をしていたのですが、その時インディアナ州からりんごの苗木を大量に輸入しました。アピオスはその時、根を包んでいる土の塊と一緒に入ってきたのではないかと言う事です。その後の教授の調査によると、アメリカでもりんごの木の根元には野生のアピオスが繁茂していることがわかりました。この事実は、アピオスだったら、日本でも充分に成育できるのではないかという期待を教授は抱きました。そこで教授はアメリカや青森県下からアピオスを入手し、東北大学の構内農地で大量栽培を始めました。昭和56年のことでした。
星川教授は作物学者として、”アメリカ産の野生のアピオスを作物化することができたら、どんなにすばらしいことだろう”と抱負を述べています
掘り起こした所のお芋アピオスです。お芋とお芋が繋がっていてネックレスのようです。

茹でたばかりの小粒のアピオスです。

茹でてない中粒のアピオスです。

味は甘栗とじゃがいもをミックスしたような、美味しい味ですね。小粒のアピオスはビールのつまみに最高!1粒食べると後を引きますね。中粒のアピオスはポテトサラダやジャーマンポテトやシチュー・スープ等の具として美味しく頂けます。
女性に人気の美容食グルメ、ダイエット食&スタミナ食野菜アピオス《稲敷野菜ランド・稲敷アピオス情報》












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女性に人気のダイエット食グルメ「アピオス」、美容食・美肌食・健康食野菜スープ《稲敷野菜ランド・稲敷アピオス最新情報》

2017年09月26日 | 人気の野菜・女性・おすすめ・健康・美容・注目・ダイエット・ソース・トマト・スープ
アピオスを本格的に日本に紹介し、医療的にも効果があるとという発見をされたのは、東北大学農学部教授の星川清親先生です。星川教授は、たまたまアメリカの開拓時代の生活状況や食物などを調べている時、アピオスに遭遇したそうです。先に述べましたように、白人に土地を侵攻されたインディアンたちは、山や谷に逃れました。・・・やがて土地をわがものにして、インディアンを支配下に治めた白人は、インディアンに”山や谷に立てこもっていた時、おまえたちはなにを食べていたのだ?”と訊ねました。するとインディアンたちは”アピオスを食べて飢えをしのぎ、スタミナを蓄えたのだ”と答えたそうです。星川教授はなんとかしてアピオスを日本で栽培しようと努力を続けましたが、その頃はなんの伝手もなく、アメリカ在住の友人知人に聞いても、誰も知らないと言っている。白人の侵略当時にはあったかもしれないが、百年以上前の話だから、今は絶滅してしまったのではないかな”という答えが返ってくるだけでした。ではアピオスは、どのような経路で入ってきたのか。その後教授は文献を取ったり、全国各地を調査旅行をしたりした結果、事実を見つけだしました。明治の初期、アメリカの宣教師が青森を中心にキリスト教の布教活動をしていたのですが、その時インディアナ州からりんごの苗木を大量に輸入しました。アピオスはその時、根を包んでいる土の塊と一緒に入ってきたのではないかと言う事です。その後の教授の調査によると、アメリカでもりんごの木の根元には野生のアピオスが繁茂していることがわかりました。この事実は、アピオスだったら、日本でも充分に成育できるのではないかという期待を教授は抱きました。そこで教授はアメリカや青森県下からアピオスを入手し、東北大学の構内農地で大量栽培を始めました。昭和56年のことでした。

当セモリナファームのアピオスもつるが凄い勢いで伸びてきました。
次回はその後メディアで取り上げられたこともあり、アピオスがゆるやかな人気上昇に繋がっていったのかをお知らせしたいと思います。
アピオス・・・それは幻のいもであり、すべての病気を治す、世界三大健康野菜の1つである!
人気・美味しい・おすすめ・感動・感動・感動!!!
女性に人気のダイエット食グルメ「アピオス」、美容食・美肌食・健康食野菜スープ《稲敷野菜ランド・稲敷アピオス最新情報》
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女性に人気の美容食グルメ「アピオス」、ダイエットしながらスタミナを保持する健康野菜スープ《稲敷野菜ランド・稲敷アピオス最新情報》

2017年09月24日 | 人気の野菜・女性・おすすめ・健康・美容・注目・ダイエット・ソース・トマト・スープ
遥か昔アメリカのインディアンが居住地を白人に追われて占領され、生きていく為の作物を作る土地がなくなり、飢えを凌ぐ為に食べていたものが、山のくぼみや湿地帯に自生していたアピオスでした。日本に入って来たのは、つい最近と言ってはは語弊がありますが、明治時代の中頃でした。この時には医学的な効果があることなどはまったく解からず、観賞用として夜店や縁日などで、舶来観葉植物として売られ、ただただ見ているだけでした。アピオスはアメリカでは北東部からテキサスに至る、広大な地域に自生しており茎は3~4mにも達し、7月から9月にかけて深い紫色の蝶のような形をした花をつけ、スミレに似た濃厚な香りを放つのが特徴です。根は地下に向かって1m以上も伸び、その根茎には5~10cmの間隔で節がつきます。その節が次第に大きくなって芋となります。アメリカではこの芋の形が西洋梨に似ている所から、アピオスという名がつけられたそうです。日本では輸入された当時は、西洋の観葉植物として珍しがられていたようですが、もともと観賞用ではないので、爆発的な人気を呼ぶこともなく、自然消滅のような形で消えていきました。・・・
それでは近年平成時代になって、メディアにも取り上げられアピオスの人気が上昇して来たのかはなぜなのか?!次回のセモリナファーム最新情報でお知らせしたいと思います。
以下の写真は小粒・中粒・大粒のアピオスです。
小粒のアピオス

中粒のアピオス

大粒のアピオス

女性に人気の美容食グルメ「アピオス」、ダイエットしながらスタミナを保持する健康野菜スープ《稲敷野菜ランド・稲敷アピオス最新情報》

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女性に人気の健康野菜「アピオス」、おすすめはダイエット野菜スープ&ソース《稲敷野菜ランド・稲敷アピオス最新情報》

2017年09月22日 | 女性に人気のダイエット・おすすめ・野菜・健康・美容・美脚・ソース・トマト・スープ
よし坊「へぇー、それじゃー身体から活性酸素を、取り除かなければいけないんだー」
セモちゃん「よし坊そうなのよ、活性酸素はガンや動脈硬化、心筋梗塞の原因になると言うからね」
よし坊「セモちゃん、その活性酸素を身体から、取り除くにはどうしたらいいの?」
セモちゃん「それがねよし坊、最近活性酸素を除去する物質が、見つかったのよ」
よし坊「えっ・セモちゃん、それって何・・・何・・・何」
セモちゃん「教えてほしい?」
よし坊「もったいぶらないで、早く教えて!」
セモちゃん「それはね、ラジカルスカベンジャーと言う物質なんじゃよ」
よし坊「ふぅぅーん、ラジカルスカベンチャー、解かりにくい名前だね」
セモちゃん「それでは、ラジカルスカベンジャーについて、ちょっとご説明を致します。ラジカルスカベンジャーは、本来人間の身体の組織や細胞にも含まれていますが、常に活性酸素を除去するだけの量があるとは限りません。そこでラジカルスカベンチャーの機能を持つ食物を食べることで補給するのが望ましいのですが、充分に補給できるだけの成分を含んでいる食品は、中々見つからなかったのです。ところが東北大学農学部の星川清親教授が、アピオス(アメリカほど芋)に強力なラジカルスカベンジャーが含まれていることを発見したのです。」
驚異的な栄養成分を含む芋《アピオス》
それではアピオスとはどのような芋なのか、下記の写真にてご覧下さい。
写真その①小粒(Sサイズ)な稲敷産アピオス
写真その②中粒(Mサイズ)な稲敷産アピオス

栄養価はじゃが芋と比べて、エネルギーは2.5倍・蛋白質は3.2倍・炭水化物(繊維)は2.5倍・カルシウムは30倍・ナトリウムは10倍と驚異的な栄養価を含んでいます。
アピオスにはその他に、特殊なBグループサポニンという成分が含まれているのですが、この良質なサポニンが、アピオスのラジカルスカベンチャー効果に繋がっているのではないかという結果が見えてきました。これは元々インディアンの戦闘食だったのですが、今知ったら《インディアンもビックリ!》
セモちゃんとよし坊の、人気ふしぎなお芋のアピオス談義でした。
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女性に人気の健康食グルメ「アピオス」、美容食・美肌食・ダイエット食野菜スープ《稲敷野菜ランド・アピオス最新情報》

2017年09月20日 | 人気の野菜・女性・おすすめ・健康・美容・注目・ダイエット・ソース・トマト・スープ
《アピオスの改良から販売まで》『東北大学農学部・星川教授の抱負を引用』
野生植物であったアピオスを作物化するに当たって、星川教授は次のように語っておられます。
「今私たちが、なんの抵抗もなしに口にしている米や麦などの穀類、ニンジン・ダイコン・ジャガイモ・トマトといった野菜類も一万年以上前はすべて野生の植物でした。それを祖先の人類が、長い時間をかけて植物が生育しやすいように荒地を開墾し、水や肥料をあたえて作物としたのです。現代では全世界を通じて、作物化できるものはすべて作物として市場に送り込んでいます。ところが一つだけ、作物化されていない野菜の植物がありました。それがアピオス(俗称:アメリカほどいも)です。アメリカ産の野生のアピオスを作物化することができたら、どれほど素晴しいだろうと思ったのです。二十世紀になってまだ知られていない野生食物を作物化すると言うのは、まさに画期的なことであり、成功するかどうかは解かりませんが、この未知の食物に懸けてみようと決意しました。」
その後、星川教授の努力と執念によって奇跡がおこりました。二一世紀になってアピオスを作物化するんだという、星川教授の夢はみごとに実を結んだのです。。
それでは下記の写真にて、小粒(Sサイズ)なアピオスと大粒(Lサイズ)なアピオスをご紹介したいと思います。
小粒(Sサイズ)なアピオス

大粒(Lサイズ)なアピオス

小粒(Sサイズ)なアピオスの料理方法の1例
生のアピオスに、ニンニク粉・塩コショウ・唐揚げ粉を降り掛け、サラダ油であげました。
非常に美味しかったです。ビールのおつまみに最高です。

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女性に人気の健康食グルメ「アピオス」、美容食・美肌食・ダイエット食に世界三大健康野菜スープ《稲敷野菜ランド・稲敷アピオス最新情報》

2017年09月08日 | 人気の野菜・女性・おすすめ・健康・美容・注目・ダイエット・ソース・トマト・スープ
アピオスを本格的に日本に紹介し、医療的にも効果があるとという発見をされたのは、東北大学農学部教授の星川清親先生です。星川教授は、たまたまアメリカの開拓時代の生活状況や食物などを調べている時、アピオスに遭遇したそうです。先に述べましたように、白人に土地を侵攻されたインディアンたちは、山や谷に逃れました。・・・やがて土地をわがものにして、インディアンを支配下に治めた白人は、インディアンに”山や谷に立てこもっていた時、おまえたちはなにを食べていたのだ?”と訊ねました。するとインディアンたちは”アピオスを食べて飢えをしのぎ、スタミナを蓄えたのだ”と答えたそうです。星川教授はなんとかしてアピオスを日本で栽培しようと努力を続けましたが、その頃はなんの伝手もなく、アメリカ在住の友人知人に聞いても、誰も知らないと言っている。白人の侵略当時にはあったかもしれないが、百年以上前の話だから、今は絶滅してしまったのではないかな”という答えが返ってくるだけでした。ではアピオスは、どのような経路で入ってきたのか。その後教授は文献を取ったり、全国各地を調査旅行をしたりした結果、事実を見つけだしました。明治の初期、アメリカの宣教師が青森を中心にキリスト教の布教活動をしていたのですが、その時インディアナ州からりんごの苗木を大量に輸入しました。アピオスはその時、根を包んでいる土の塊と一緒に入ってきたのではないかと言う事です。その後の教授の調査によると、アメリカでもりんごの木の根元には野生のアピオスが繁茂していることがわかりました。この事実は、アピオスだったら、日本でも充分に成育できるのではないかという期待を教授は抱きました。そこで教授はアメリカや青森県下からアピオスを入手し、東北大学の構内農地で大量栽培を始めました。昭和56年のことでした。
星川教授は作物学者として、”アメリカ産の野生のアピオスを作物化することができたら、どんなにすばらしいことだろう”と抱負を述べています。
下記の写真は、茹でた小粒なアピオスと生の中粒のアピオスです。


次回はその後メディアで取り上げられたこともあり、アピオスがゆるやかな人気上昇に繋がっていったのかをお知らせしたいと思います。
アピオス・・・それは幻のいもであり、すべての病気を治す、世界三大健康野菜の1つである!
人気・美味しい・おすすめ・感動・感動・感動・アピオス!
女性に人気の美肌食グルメ「アピオス」、美容食・健康食・ダイエット食に世界三大健康野菜スープ《稲敷野菜ランド・稲敷アピオス最新情報》

 
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