料理研究家おすすめ・ホテルシェフおすすめ・高級トマトジュース・高級トマトドレッシング

【料理研究家おすすめ】美容・美肌・美肌に最適な、美味しい調理用トマトを栽培《セモリナファーム》

【比嘉照夫教授おすすめ】無農薬・EМ有機農法による野菜栽培《セモリナファーム》

2023年10月11日 | 比嘉照夫教授おすすめ・EМ有機肥料・無農薬・無化学肥料・美味しい調理用トマト

当セモリナファームの、EМ有機肥料の作り方を以下の画像にて、ご覧ください。

まず始めに、籾殻5%入りの米ぬか5kgをプラコンの中に入れます。次に、油粕1kgと魚粉1kgを入れます。次に、粉の状態で手でかき混ぜます。次に、本日の主役であります、有用微生物土壌改良資材《EM・1》の登場であります。ちなみに、EMとはEffective Microorganismsの略語で、有用な微生物群という意味の造語です。このEM・1は、好気性と嫌気性の微生物(乳酸菌群・酵母群・光合成細菌群など)を天然材料で複合培養したものです。これら種々の微生物の働きが有機物の処理、環境中の微生物の活性化を行い植物の栽培に好影響を与えます。次に、水をバケツに10ℓ入れておき、その中に微生物であるEM・1液100mℓと糖蜜100mℓを入れて、かき混ぜます。次に、EM・1液と糖蜜の入った水10ℓをバケツからじょうろに移し変えます。次に、米ぬか・籾殻・油粕・魚粉・の入ったプラコンにEM100倍希釈水をかけます。次に、水をかけながら何度も何度も粉類をかき混ぜ、粉類が均等になるようにします。最後に、粉の状態が水と混ぜ合わさり、にぎった感触がさらさらでもなく、べとべとでもない、おにぎりのような感じでしょうか?!(例えが下手ですみません)EM・1液入りの水と粉類が良く混ぜ合わせましたら、足で踏み固めます。踏み固めたEM有機肥料は2~3時間放置します。放置して置いたEM有機肥料を、籾殻入れビニール袋に移し変えます。籾殻入れビニール袋に入れ終わったら、空気をしっかり抜いて縛ります。

こうして出来上がったEM有機肥料の発酵温度は、25度~40度です。

25度以下では発酵せず、40度を超えると死滅する可能性があります。夏は30日前後・春秋は45日前後・冬なら60日前後が目安です。

今回は真冬ですので、60日経過し白く発酵した、EМ発酵ぼかしです。固くなっている状態のEМ発酵ぼかしの塊を砕きました。さらに砕いて粉末状態にします。その後野菜作りの畑に投入し、栄養たっぷりの土壌作りをします。

【東京農業大学教授おすすめ】無農薬・EМ有機農法による野菜栽培《セモリナファーム》

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【ホテルシェフおすすめ】女性の美肌とダイエットに最適な、セモリナ特製・高級トマトドレッシング《セモリナファーム》

2023年10月10日 | ホテルシェフおすすめ・高級トマトドレッシング・健康・美容・美肌・美白・ダイエット

以前はスープパスタの店セモリナ・美郷台本店・イオンモール成田店・カルフール幕張店を、経営しておりました田仲信一と申します。 営業時皆様には、多大なるご愛顧を頂きましてありがとうございました。 残念ながら閉店となりましたが、現在は調理用加熱トマトの栽培に日々を送っております。  外国ではほとんどの国が、調理用加熱トマトとして食べていますが、日本では文化・風習の違いなのか調理用加熱トマトとして食べる人が少なく、生で食べているのが現状です。当セモリナファームで栽培されている調理用加熱トマト・セレブのささやきは、露地栽培による、無農薬・無化学肥料のEM有機肥料による栽培方法でございます。 調理用加熱トマトのリコピンは加熱すると、リコピンの栄養素を吸収しやすくなります。リコピンは動脈硬化・高血圧の改善や糖尿病・癌・老化防止などの、予防効果に最適です。又お肌の大敵である活性酸素の働きを抑える作用があり、コラーゲンの生成を促進することで、お肌のハリや弾力を保つ働きもします。リコピンを効率的に摂取するなら8月がおすすめ!旬の7月~8月には、トマトに含まれる抗酸化成分が、2月のおよそ3倍になります。

調理用加熱トマト・セレブのささやきを使用した、セモリナ特製・高級トマトドレッシングです。

《セモリナファームの調理用トマト及びトマトドレッシングの特徴》

(a)無農薬・無化学肥料・EМ有機肥料による調理用トマトの栽培

   ⒝  完熟調理用トマト(セレブのささやき)使用の無添加トマトドレッシングの製造

(c)高リコピンや旨味成分を、オリーブオイルで加熱する事によって炙り出した製造方法

 以上の3項目を重視する事によって、お客様の健康・美容・美肌に貢献できればと思っております。

*セモリナファームのトマトドレッシングから得られる効果・効能

 ①美肌効果

  トマトドレッシングには、リコピンやビタミンA・C・Eなど、強い抗酸化作用を持つ成分が多く含まれています。

  抗酸化作用を持つ成分は、体のサビつきの元となる、活性酸素の影響を抑えて、体内の細胞を酸化から

  守ってくれます。

 ②悪玉コレステロール値を下げる効果

  セモリナファームのトマトドレッシングは、オリーブオイルによってリコピンをより多く、吸収する製造方法を

  行っております。リコピンには悪いコレステロール値を下げる効果が、報告されています。悪玉コレステロールは

  増えすぎると、動脈硬化や脳卒中などを招く恐れがあり、脂質異常症の原因になります。

 ③血圧を下げる効果

  セモリナファームの調理用トマト(セレブのささやき)には、アミノ酸の1種であるGABA(ギャバ)がより多く      

  含まれております。

  GABAは、過剰な塩分を排出し、血圧を下げる効果があります。

  セモリナファーム第2圃場の・調理用加熱トマト・セレブのささやきの栽培状況です。

調理用加熱トマト《セレブのささやき》を使った、簡単な調理レシピをご紹介致します。

*1 まず最初に、沸騰したお湯にセレブブのささやき》を2分間入れて煮込みます。

*2 煮込んだら、冷水に浸けると皮が剥けます。

*3 剥いた調理用加熱トマト《セレブのささやき》を、フライパンにオリーブ油と塩適量を入れて、

  3~5分間炒めます。

*4 後は、皿に盛って出来上がりです。

オリーブ油で炒めた調理用加熱トマト《セレブのささやき》は、生の時に比べて旨み成分が3~5倍増します。

【ホテルシェフおすすめ】女性の美肌とダイエットに最適な、セモリナ特製・高級トマトドレッシング《セモリナファーム》

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【ホテルシェフおすすめ】女性の健康・美容・美肌に最適な、セモリナ特製・高級トマトドレッシング《セモリナファーム》

2023年10月09日 | ホテルシェフおすすめ・高級トマトドレッシング・健康・美容・美肌・美白・ダイエット

以前はスープパスタの店セモリナ・美郷台本店・イオンモール成田店・カルフール幕張店を、経営しておりました田仲信一と申します。 営業時皆様には、多大なるご愛顧を頂きましてありがとうございました。 残念ながら閉店となりましたが、現在は調理用加熱トマトの栽培に日々を送っております。  外国ではほとんどの国が、調理用加熱トマトとして食べていますが、日本では文化・風習の違いなのか調理用加熱トマトとして食べる人が少なく、生で食べているのが現状です。当セモリナファームで栽培されている調理用加熱トマト・セレブのささやきは、露地栽培による、無農薬・無化学肥料のEM有機肥料による栽培方法でございます。 調理用加熱トマトのリコピンは加熱すると、リコピンの栄養素を吸収しやすくなります。リコピンは動脈硬化・高血圧の改善や糖尿病・癌・老化防止などの、予防効果に最適です。又お肌の大敵である活性酸素の働きを抑える作用があり、コラーゲンの生成を促進することで、お肌のハリや弾力を保つ働きもします。リコピンを効率的に摂取するなら8月がおすすめ!旬の7月~8月には、トマトに含まれる抗酸化成分が、2月のおよそ3倍になります。

調理用加熱トマト・セレブのささやきを使用した、セモリナ特製・高級トマトドレッシングです。

《セモリナファームの調理用トマト及びトマトドレッシングの特徴》

(a)無農薬・無化学肥料・EМ有機肥料による調理用トマトの栽培

   ⒝  完熟調理用トマト(セレブのささやき)使用の無添加トマトドレッシングの製造

(c)高リコピンや旨味成分を、オリーブオイルで加熱する事によって炙り出した製造方法

 以上の3項目を重視する事によって、お客様の健康・美容・美肌に貢献できればと思っております。

*セモリナファームのトマトドレッシングから得られる効果・効能

 ①美肌効果

  トマトドレッシングには、リコピンやビタミンA・C・Eなど、強い抗酸化作用を持つ成分が多く含まれています。

  抗酸化作用を持つ成分は、体のサビつきの元となる、活性酸素の影響を抑えて、体内の細胞を酸化から

  守ってくれます。

 ②悪玉コレステロール値を下げる効果

  セモリナファームのトマトドレッシングは、オリーブオイルによってリコピンをより多く、吸収する製造方法を

  行っております。リコピンには悪いコレステロール値を下げる効果が、報告されています。悪玉コレステロールは

  増えすぎると、動脈硬化や脳卒中などを招く恐れがあり、脂質異常症の原因になります。

 ③血圧を下げる効果

  セモリナファームの調理用トマト(セレブのささやき)には、アミノ酸の1種であるGABA(ギャバ)がより多く      

  含まれております。

  GABAは、過剰な塩分を排出し、血圧を下げる効果があります。

  セモリナファーム第2圃場の・調理用加熱トマト・セレブのささやきの栽培状況です。

調理用加熱トマト《セレブのささやき》を使った、簡単な調理レシピをご紹介致します。

*1 まず最初に、沸騰したお湯にセレブブのささやき》を2分間入れて煮込みます。

*2 煮込んだら、冷水に浸けると皮が剥けます。

*3 剥いた調理用加熱トマト《セレブのささやき》を、フライパンにオリーブ油と塩適量を入れて、

  3~5分間炒めます。

*4 後は、皿に盛って出来上がりです。

オリーブ油で炒めた調理用加熱トマト《セレブのささやき》は、生の時に比べて旨み成分が3~5倍増します。

【ホテルシェフおすすめ】女性の健康・美容・美肌に最適な、セモリナ特製・高級トマトドレッシング《セモリナファーム》

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【ホテルシェフおすすめ】女性の健康・美容・美白に最適な、セモリナ特製・高級トマトドレッシング《セモリナファーム》

2023年10月02日 | ホテルシェフおすすめ・高級トマトドレッシング・健康・美容・美肌・美白・ダイエット

以前はスープパスタの店セモリナ・美郷台本店・イオンモール成田店・カルフール幕張店を、経営しておりました田仲信一と申します。 営業時皆様には、多大なるご愛顧を頂きましてありがとうございました。 残念ながら閉店となりましたが、現在は調理用加熱トマトの栽培に日々を送っております。  外国ではほとんどの国が、調理用加熱トマトとして食べていますが、日本では文化・風習の違いなのか調理用加熱トマトとして食べる人が少なく、生で食べているのが現状です。当セモリナファームで栽培されている調理用加熱トマト・セレブのささやきは、露地栽培による、無農薬・無化学肥料のEM有機肥料による栽培方法でございます。 調理用加熱トマトのリコピンは加熱すると、リコピンの栄養素を吸収しやすくなります。リコピンは動脈硬化・高血圧の改善や糖尿病・癌・老化防止などの、予防効果に最適です。又お肌の大敵である活性酸素の働きを抑える作用があり、コラーゲンの生成を促進することで、お肌のハリや弾力を保つ働きもします。リコピンを効率的に摂取するなら8月がおすすめ!旬の7月~8月には、トマトに含まれる抗酸化成分が、2月のおよそ3倍になります。

調理用加熱トマト・セレブのささやきを使用した、セモリナ特製・高級トマトドレッシングです。

《セモリナファームの調理用トマト及びトマトドレッシングの特徴》

(a)無農薬・無化学肥料・EМ有機肥料による調理用トマトの栽培

   ⒝  完熟調理用トマト(セレブのささやき)使用の無添加トマトドレッシングの製造

(c)高リコピンや旨味成分を、オリーブオイルで加熱する事によって炙り出した製造方法

 以上の3項目を重視する事によって、お客様の健康・美容・美肌に貢献できればと思っております。

*セモリナファームのトマトドレッシングから得られる効果・効能

 ①美肌効果

  トマトドレッシングには、リコピンやビタミンA・C・Eなど、強い抗酸化作用を持つ成分が多く含まれています。

  抗酸化作用を持つ成分は、体のサビつきの元となる、活性酸素の影響を抑えて、体内の細胞を酸化から

  守ってくれます。

 ②悪玉コレステロール値を下げる効果

  セモリナファームのトマトドレッシングは、オリーブオイルによってリコピンをより多く、吸収する製造方法を

  行っております。リコピンには悪いコレステロール値を下げる効果が、報告されています。悪玉コレステロールは

  増えすぎると、動脈硬化や脳卒中などを招く恐れがあり、脂質異常症の原因になります。

 ③血圧を下げる効果

  セモリナファームの調理用トマト(セレブのささやき)には、アミノ酸の1種であるGABA(ギャバ)がより多く      

  含まれております。

  GABAは、過剰な塩分を排出し、血圧を下げる効果があります。

  セモリナファーム第2圃場の・調理用加熱トマト・セレブのささやきの栽培状況です。

調理用加熱トマト《セレブのささやき》を使った、簡単な調理レシピをご紹介致します。

*1 まず最初に、沸騰したお湯にセレブブのささやき》を2分間入れて煮込みます。

*2 煮込んだら、冷水に浸けると皮が剥けます。

*3 剥いた調理用加熱トマト《セレブのささやき》を、フライパンにオリーブ油と塩適量を入れて、

  3~5分間炒めます。

*4 後は、皿に盛って出来上がりです。

オリーブ油で炒めた調理用加熱トマト《セレブのささやき》は、生の時に比べて旨み成分が3~5倍増します。

【ホテルシェフおすすめ】女性の健康・美容・美白に最適な、セモリナ特製・高級トマトドレッシング《セモリナファーム》

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