ナイスショット !!

昨日夜、ま、青横ではかなりいい線いってる双葉寿司で・・、
職人のオイラが頼むのは、もちろん、ちらし寿司、並といったら、梅ですね・・、と・・、







帰り、トイレに寄ったら・・・、面白い　!!

黒ハンペンと小松菜の柚子胡椒・・・、

最近は近所のスーパー平野屋でも時々売っています、ハンペンといっても、江戸前のふわふわしたハンペンと違い、イワシとか青魚の練り物、静岡名産、







黒ハンペン、炒め、小松菜を入れ、塩＆コショウ、バターをひとかけ、
中華鍋orフライパンからあげる前に、醤油、酒、味醂、柚子胡椒を溶いたものをかけまわす・・・、で、出来上がり、







スパムみたいだね・・、もう少し小松菜入れてもよかったな・・、肴にグー・・・　♪♪