今日も寒い一日でした。←これが、「世界の山ちゃん」の看板です。知る人は知っています、インターネットで調べたら、もう、東京にも何軒か、進出してきているんだネ !! まだ、川崎だけだと思っていました。幻の手羽先、ホンマカイナ・・・？ 実は、「山ちゃん」、よく知らないんです。風来坊、とか一丁目なら行ったことあるんですが・・・。こんど、行ってみようっと。こういう店は、大人数で行ったほうが楽しいよネ !!
今日は寒い一日でした。おまけに夜になって雨が降ってきました。今は止んでいるようです。飲む前にと思い、ブログ書いていました。後、すこしというとこで、１７インチCRT,モニターの電源落ちました。ガックリです。電源抜いて、かるーく、飲んで、もう一度挑戦しました。こんどこそという思いでした。今度は３０分くらいで、電源落ちました。２度も書いたもの、パーです。買って５年くらいですが、こんなに簡単にだめになるかなぁー ? CRTのほうが、目に優しいし、見やすいのになぁ・・・、液晶に換え時みたいです。・・・サバ缶の話です。缶詰、ここんとこ、需要がすくないみたいです。それでかな、今年はじめ、全日本缶詰協会（？）が、なにかイベントやってました。缶の時代じゃあないよなぁ・・・。プラスチックで良い容器あるし、流通経路もよくて、そんな、保存考えなくてもいいみたいで・・、でもね、山に登ったとき、雪渓なんかで冷やしたモモ缶なんて、最高だよ ！！そういえば、ミカン、パイナップル、モモ、果物のシロップ漬け、シロップ奪い合いだったよね !! サバ缶だ、サバカレーって知ってる ？ 高岡かな、百貨店でみつけました、肉のかわりにサバの水煮が入っていました。銚子の名物らしいけど・・、想像出来る味でした。サバ缶だ、俺たち、貧しい時、上京して間もないころ、演劇青年になりかけのころ、金がなくってサ、ゴチソウでした。仲のいいM博クン、田舎から米２０kgとか３０kg送ってくるんだ、その時、ゴハン炊けるまで、仲間で金出し合って（小銭だよ）、アパートの隣の駄菓子屋にマルハのサバ味噌煮缶（￥４５）、タクワン、タマゴ、いそいそと買いに行くんだ、たまごゴハンとサバ味噌煮、美味かったなぁ、ドンブリでかるーく、２・３杯食べてました。写真のサバ缶、二つとも若狭小浜の「総料理長厳選」でひとつは甘辛醤油、唐辛子入り（２本も入っています）、もうひとつは天日塩使用の水煮です。旅先やうちになんにもない時、オレ、水煮缶、よくコンビニで買います。キャベツの千切りと盛って、その上にタマネギのみじん切りとマヨネーズ、醤油、いい肴です。・・・この鯖缶、福井のユアーズホテルというところでで作って、売ってるらしいけど、旨いです。いままで、こんなの、食べたことありません。マイウーッ!!でした。でも、この鯖、ノルウエー産でした。☆ホップさん、店はじめましたか ？