ダダのミシン屋日記『ジャノメミシン米沢店です』

ジャノメミシン米沢店の店長のブログです。
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食材偽装?(笑)

2013年11月06日 08時07分27秒 | せしお食堂
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今流行の食材偽装(笑)


「ホルモン焼き」だけなら偽装ですが、ちゃんと「こんにゃくの」って書いてありますから偽装じゃないわね(笑)


こんにゃくのレバ刺しもなかなかの物でしたから、これもちょっと期待できます。


期待してるのに値引き商品買ってくる辺りが何とも・・・


イメージ 2

洗って水気を切って、油を引かずにフライパンで炒めて添付の味噌を絡めるとホルモンの味噌炒めに見えます。


食ってみれば味噌ダレがいい仕事してまして、口に入れた瞬間はホルモン焼きだね。


噛めば、固めのこんにゃくの食感がホルモンに似ていなくもない。


本物のホルモンだと何ぼ噛んでも噛みきれない、シナコイところがあったりして、顎が疲れて諦めて丸呑みしちゃったりすることも有りますが、これはこんにゃくだからそういう事は無い。


本物のホルモンのそういうところが苦手って方には、良いかも知んない。


人を騙して儲けようって食材偽装は許せませんが・・・


カニみたいなかまぼことか、ホルモンみたいなこんにゃく・・・


食べた時に「ニマッ(^^)」としてしまう。


こういうなんちゃって食品は面白いし楽しい♪


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5 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
ホルモン苦手でもこれなら大丈夫 (ジャノメ南国店)
2013-11-06 13:07:00
味噌ダレが美味しそうですね
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これは試してみたいですね。 (YOKOママ)
2013-11-06 13:10:00
こんにゃくなんだもん。
ナイス
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Unknown (マリナママ)
2013-11-06 22:42:00
さっきニュース見てたら、どこかの社長が全て後処理が終わったら辞任する、という会見の中で「これは偽装という認識だ」と言ってました。
こういうなんちゃっては可愛いけれど、今回みたいに高級感をウリにしているところで偽装されちゃうのは、ホントにショックです。
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こういうのは、ありだよね(^ー^)/ (おやつや)
2013-11-07 09:02:00
こんにゃくは、体にいいし♪
ブランド志向にちょっと物申したい部分もあるけど、おめでたい席でちょっと豪華に祝いたい・ご褒美に奮発しよう!という思いを裏切る。
「どうせわからんだろー。」的な振る舞いはおもてなしじゃない。
「偽装」だよねー。
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Unknown (せしお)
2013-11-08 18:38:00
おやつやさん。「分からないでやっていたら料理人の恥、分かってやってたら商売人の恥。」って言った方がいらっしゃいますが、深いなーって思った。
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