大根の焼き肉のタレ炒め。

先日ラジオでアナウンサーさんが「美味いよ！」って言ってたので作ってみました。


大根はお客様から貰ったのが沢山ありますから。


しかも作り方は至って簡単。


イチョウ切りにした大根をゴマ油で炒めて、焼き肉のタレで味付けするだけ。


でも、ゴマ油が切れておりまして、仕方なくサラダ油で炒めて仕上げに胡麻をふって見ました。


これはこれで美味いけど、胡麻の風味がやっぱり少し足らない。


ゴマ油買ってきて仕上げに一味か七味ふってピリ辛にしよう。


大根は身体が温まるから、今時期たくさん食べたいですな。