菓子工房 ぶどう畑

先日、YBCラジオで気に成って問い合わせをしたお店に行ってきました。
 

『菓子工房　ぶどう畑』さんです。
 
菓子工房をオープンされたのは今年の７月で、ラジオで聞いた情報によりますと、本業のと言いますか、農園の従業員の募集をしていた所、福島から避難して来ておられたパテシェさんが応募してこられまして、農園の豊かな食材が有り、パテシェさんの技術が有るのだからと、お菓子を作って販売しようと言う事に成ったのだそうです。
 
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お店の場所は、車が良く通る場所でも無く、高畠町の中心地からも大分離れていますので、私も滅多に通らない所です。
 
YBCに問い合わせをしなかったら、行けなかったと思います。
 
目印に成るのは、伊達正宗の伊達家の墓所の向かい側に成ります。
 


 
お店の中には先日のラジオカーの取材の模様と、YBCのマスコットキャラの『ぷにゅん』のぬいぐるみが置いて有りました。


 
んで、買って来ましたのが、イタリアンロールと・・・
 


 
 
職人さん一人一人が毎日数個ずつ作るという、数量限定でその日しか食べられない日替わりケーキ。


 
「ラジオ聞きましたよ～」と言いましたら、取材の様子を色々と話して下さいました。
 
お味の方は・・・
 
えーと、私は食ってませんで・・・
 
実家の母の誕生会をやると言う事だったので、かみさんに持たせてやりました。
私は、ご町内のジイサンズと飲み会でしたので行けませんで・・・
 
 
かみさんの報告によるととっても美味かったそうです。
 
 
 

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