そんなに大賑わいしている雰囲気は無いのですが、お隣の高畠町は街作りが上手だと思う。
田舎はどこも、ドーナツ化現象とか街がどんどん寂れて行ってる感じがするのですが、高畠町はあまりそういう感じがしません。
通り一本を丸々「昭和縁結び通り」と名づけて、昭和資料館的な町並みに成っております。
その中の一軒素朗風土ふるかわさんは、細打ちの美味しい１０割そばを食べさせてくれるお店です。
ここの本業？は酒屋さん？
入り口を入ると二坪程のスペースにずらりと地酒が並んでおります。
一瞬、「え？そば・・・食べられるの？」って思いますが、酒売り場を横切って奥に入ると懐かしい昭和のマンガ雑誌がずらりと並ぶ不思議な空間
懐かしいマンガを手に取り、読みふけっていたかったのですが、細打ちのそばは茹で上がりが早い。
注文して１０分と待たずに出てまいりました。
特製納豆そば。８５０円
初めて食べるメニューですので・・・
「これ、どうやって食べるの？」って聞いてしまった・・・
「器のそこに汁が入っているので、下から引き上げて納豆を良く絡めて食べて下さい。」って事でした。
素朗風土と言うだけ有って、健康志向の強い味作り？
細いけどしっかりコシのある風味豊かなそば。
納豆もこれはその辺の市販のものとは違うのかな？
汁は塩分控えめ薄味。
血圧高いのにしょっぱいのが好きな私にはちょっと物足りなかったけど、良く混ぜて納豆と汁と細打ちそばのコラボは中々のものでした。
箸休めの漬物も美味い。
緑の高菜漬け、黄色い白菜漬け、そして白い雪菜のほのかな辛味が何とも良いです。
とってもおいしゅうございました。
※2010年2月19日時点の情報です。
ID:0003299369
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