違う作り方で。

指も治ってきたのでしつこくベーグル作ってます。だって納得いかへんから～～～

今日のは焼きあがって時間が経ってもシワシワにはならんかった
違うレシピで作ってみたのよ～。
パン教室で教えてもらったのは発酵２回。でも今日のレシピは発酵１回の方法。
発酵１回のほうがツルツルだわ

でも・・・


焼いてる最中に底が破裂　イースト多すぎ？発酵不足？
成功したら気分もだったと思うけど、なんか急にドッと疲れが出たわよ
でも、くじけないわ　また明日も作るから　たぶん家族は迷惑・・・


今日はリナの制服の採寸に行ってきたわ。採寸、意外と時間(待ち時間が)かかった～
リナの友達みんなスリムやから、リナがウエスト測る時はみんな見らんとって～って
めっちゃ気にしてたわ。業者の人、気を使ってこっそりサイズ見せてくれたからよかった　
制服出来上がるの楽しみやな～