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日々のできごと。

ゆる〜く生きていきたい。

坊ちゃんかぼちゃ

2007-08-22 | 料理
坊ちゃんかぼちゃって、手の平サイズでかわいいわ 食べ切りサイズってのもいいし。
ベータカロチンも普通のかぼちゃの3~4倍らしいよ。
昨日から何にしようか考えてて、かぼちゃを器にしてミートグラタンっぽくしました
器も丸ごと食べれるし、蓋を取ったらミートグラタンが~って演出もできてやで
切り分けたらグチャグチャになってもーたけど・・・

じつは、先にかぼちゃをレンジでチンする時、やりすぎて完全に柔らかくなってしまって失敗
相変わらず、レンジ調理は加熱時間がわからんから苦手や・・・
失敗したやつはそのままバターとかシナモンをつけて食べてんけど
それがまたおいしくて、かぼちゃはそんなに好きではないトモも食べてた

おやつにもかぼちゃを食べ晩御飯でもかぼちゃ今日はベータカロチン摂取量ばっちりやで
でもちょっと胸焼け・・・