にぎりの味

昨夕飯のイサギ、めいち鯛のにぎりの味は大変美味でした。近所の親戚の叔母さんを招待してにぎり盛り合わせを味わうつもりでしたが、真鯛が欠けていました。家内の言うには真鯛は娘の塩焼き用に冷凍したとの事。これこそ新鮮な内に刺身なりにぎりにすれば最高なのに残念・・・・・。今後はこういうケースが増えるんだろうな