桜島大根

桜島大根の収穫

９月初め種まきした桜島大根を収穫しました。

葉っぱの周囲は７～８０㎝もありますが

大根は思った程大きく（直径２０㎝）なく期待はずれでした。

聖護院ダイコンよりは大きいです！

桜島のように大きく育てるのは無理？かな？

（種を採って来年も育ててみま～す。）

さっそく味見です

おでん

昨夜の夕食　（ワインに添えて）

今朝の朝食　（大根おろし　大根の味噌汁）

味は　煮ても　生（おろし）も　普通の大根と変わりが有りません。

（辛みがなく柔らかい）

今夜は炒めて見ようかな？