クルミの主産地は長野県なのだが 昭和30年後半 我がマチの
東明地域に国営パイロット事業として100㌶のクルミ団地が
造成された。成木になっていざ収穫‥という時点で道央高速道路が
クルミ団地内を開通させ さらに中国などからの格安なクルミが
輸入されてクルミ団地が消滅した…が その一部の名残が実つけて
我がマチの温泉「ゆ~りん館」から眺めることが出来る。
クルミはアイヌの人々が樹皮に強い毒性があって 蝦夷鹿などを
獲るための矢に塗って狩りをした‥と云う話も聞く・・
今年の秋にもクルミを拾って クルミ餅を食べたいものだ・・・
東明地域に国営パイロット事業として100㌶のクルミ団地が
造成された。成木になっていざ収穫‥という時点で道央高速道路が
クルミ団地内を開通させ さらに中国などからの格安なクルミが
輸入されてクルミ団地が消滅した…が その一部の名残が実つけて
我がマチの温泉「ゆ~りん館」から眺めることが出来る。
クルミはアイヌの人々が樹皮に強い毒性があって 蝦夷鹿などを
獲るための矢に塗って狩りをした‥と云う話も聞く・・
今年の秋にもクルミを拾って クルミ餅を食べたいものだ・・・
我が家ではパンを作るときにクルミを入れてもらいます。クルミのサクッとした舌ざわりがとてもいいんです。
昨年のクルミが小さいビンにまだ残っています。