毎週木曜日はパソコン教室・月２回は囲碁クラブ・そのほか図書館などへは
妻の握った「おにぎり」を持参する。小さめのおにぎり２個と漬物だ‥
いまコンビニやスーパーで「おにぎり」が売れに売れているそうだ‥
食べ易さや保存性・手軽さがサラーりーマンなどの消費者に受けている。
具材は殺菌作用のあるもの（梅干しなど）だが オカカ・タラコ・鮭・イクラ
・筋子の醤油漬け・塩辛・そぼろ・納豆など上げればきりが無い。包は海苔が
定番なのだが 昆布・とろろ昆布・ゴマなどいろいろ工夫されている。
妻のおにぎりは梅干入りでさ～っと塩を振りかけて 軽めに握って海苔で包む‥
我がマチの農協女性部では「おにぎりコンテスト」を開いてコメの消費拡大に
力を入れているようだ。その中で我がマチの特産物のハスカップ漬けを具にした
「おにぎり」が特に美味しい‥と評価されている。
妻の握った「おにぎり」を持参する。小さめのおにぎり２個と漬物だ‥
いまコンビニやスーパーで「おにぎり」が売れに売れているそうだ‥
食べ易さや保存性・手軽さがサラーりーマンなどの消費者に受けている。
具材は殺菌作用のあるもの（梅干しなど）だが オカカ・タラコ・鮭・イクラ
・筋子の醤油漬け・塩辛・そぼろ・納豆など上げればきりが無い。包は海苔が
定番なのだが 昆布・とろろ昆布・ゴマなどいろいろ工夫されている。
妻のおにぎりは梅干入りでさ～っと塩を振りかけて 軽めに握って海苔で包む‥
我がマチの農協女性部では「おにぎりコンテスト」を開いてコメの消費拡大に
力を入れているようだ。その中で我がマチの特産物のハスカップ漬けを具にした
「おにぎり」が特に美味しい‥と評価されている。
美唄は今年は雪が少なくて助かりますが、滝川市など中空知は多いようです。そのうちには大雪がくるかと思っています。
美唄の握り飯を特産品にしたいと新聞記事にありましたがどんなもんですか。
お茶の代わりに缶ビールになることあり。
菓子パン食べてジュースではねえ～
ちなみに、梅干、筋子、鮭から二品選択が私の定番。
特にハスカップ漬け入りに！
おかずが何にもいりませんよね！
若い頃から慣らされた味、さりげなく、「明日はおにぎり弁当頼む」「了解」、行き先も聞かずに、返事してくれる妻に感謝。
中味は、妻のつけた梅干が一番です。