ゴーヤー大好き・・

我がマチの生協で「沖縄」セールが開始されていて沖縄の特産品
などの販売をしている。ゴーヤーが一本３００円ほどで売られていて　妻に
買ってきて「ゴーヤーチャンプル」を作って欲しい‥と頼んだ。
ゴーヤー特有のあの苦味が焼酎のお湯割りにピッタリでとても美味しい・・
沖縄の天気をネットで見ると最高気温が２０℃を超し　最低気温でも１５℃
ほどで北海道の夏の気温のようだ。米軍基地など日本の防衛を担っている
沖縄で　米軍人による事件の発生など厳しい環境下であって　北海道民として
何も手助けすることが出来ない‥が北海道が出来ることは国民の食料生産を
担う食料基地としての役割をする・・それを誇りにしている。
南国の青い空・青い海を浮かべながら　焼酎のお湯割りとゴーヤーチャンプルを
頂いている。