「ルッツ」を知っていますか？

皆さんは「ルッツ」(正式名ユムシ）と云う海の動物を知っていますか？
実は私も全く知りませんでしたが１／９北海道新聞報道で知りました。
「ルッツ」は冬期に西風が強く波の高さが６㍍を超す大荒れの海岸に年に１、２回
打ち上げられる。海底に穴を掘って住み　オレンジ色の体長が１０～２０㌢で
円柱状したグロテスクな海の動物‥だそうだ。（写真）　この「ルッツ」刺身で・
炒めて・漬けて良しコリコリした食感がとても美味しい‥と「幻の味」だと云う。
北海道は今週末　冬型の気圧配置が強まり　大荒れの天気が続きそうだ・・
だから日本海側などの浜辺に「ルッツ」が打ち上げられる可能性は高いはずだ。
特に「ルッツ」は日本酒の肴に合うらしい‥　猛吹雪の中を石狩の海岸に向けて
車を走らせたいが　交通事故の心配もあり　幻の味「ルッツ」を諦めるしかない・・