ハスカップの可憐な花が・・・

日本一を誇る我が町のハスカップが薄黄色な小さい花を
咲かせている。二つの花で一つの実を稔らせる・・・
約７０戸の農家が１３㌶　３０㌧のハスカップの実を６月
下旬から収穫を始める‥アイヌの人たちが「不老長寿の実」
と珍重していたそうだ。ワインやジュース・ゼリー・菓子
などに使われて「JA美唄」ホームページ・インターネットで
全国へ販売されている。専修短大の「みどりの総合学科」でも
ハスカップの新商品開発に取り組む・・方針に　２５年前の
必殺仕事人として嬉しい限りだ・・・ハスカップの樹木や花・
実・商品は「JA美唄」ホームページを検索して欲しいものだ。