寿がきや『辛味噌番長ラーメン 激辛X濃厚』

寿がきや『味噌麺処花道監修 辛味噌番長ラーメン 激辛x濃厚』

辛さレベル：☆☆☆+
旨さレベル：☆☆☆
※レベル表記方法についてはこちらのページを。


名古屋名物『台湾ラーメン』のインスタントでお馴染みの寿がきやが、また新しいラーメンを出してきました。
唐辛子粉のようなものが山盛りになっている写真が目を引くパッケージです。美味しそうです。
寿がきやは以前にも似たようなラーメン『辛辛魚』を出してましたね。

今回のは、東京の味噌ラーメン専門店『花道』が監修しているらしいです。
お店の裏メニューだったような事が書かれていますね。


お約束で『※大変辛いラーメンです。辛いものが苦手な方はご注意下さい』と書いてあります。
まぁ、辛いのが苦手な人はパッケージを見ただけで敬遠して買わないと思いますけどね。


中身。

かやく入スープの素、液体スープ、後入れ粉末スープと．．．．３袋とも全部スープじゃん！
麺は寿がきやお馴染みのノンフライ麺です。


『液体スープ』と『後入粉末スープ』は後入れになっていますので『かやく入スープの素』のみを入れて、お湯を注いで５分待ちます。
この麺で待ち時間５分はけっこう長い感じがします。

具は、モヤシとニラがほんの少しだけです。ちょっとこれはショボすぎる感じです。

ニラは数える程度、モヤシに至っては麺と同化しているからか、入っているかどうかもわからない程度です。

液体スープを入れ、よく混ぜます。

液体スープは味噌ですね。（味噌ラーメンなので当たり前ですが．．．．）
ラー油のような赤っぽい油が浮いています。


まずは、後入れ粉末スープを入れない状態で食べてみます。


どこかで食べた事あるような味．．．　インスタント味噌ラーメンによくあるような味です。
ほんのりですがピリ辛です。 というか、かなり甘めの味噌味ですね。


では、『後入粉末スープ』を入れてみましょう。

"唐辛子粉のようなもの"は、パッケージ写真のよりもさらに微粒な感じです。パッケージの写真はもう少し粗い感じがします。

では食べてみましょう。

この粉は『後入粉末スープ』というだけあって、香辛料１００％ではないですね。
なんか旨味調味料的な味がします。生姜も入っている？スープの味が変わりました。
後入れ粉末スープを入れないでも成立するような味（濃さ）だったのですが、この後入粉末スープを入れたらさらに濃厚になりました。
ちょっと濃すぎる感じもあります。　納豆とかを入れるとちょうど良くなるかも？　納豆味噌ラーメン、いいかも！

辛味はそれなりにはありますが、激辛という感じではなく、程よい感じの辛味です。
でも一般的な『辛口』レベルよりは辛口なので、辛いのが苦手な人には『激辛』かもしれませんね。
『辛辛魚』と同じくらいの辛さでしょうかね。
『辛味噌ラーメン』というからには最低でもこれくらいは辛くないと、という感じです。


味的には無難な感じで、普通にはおいしいです。
後入れ粉末スープのヴィジュアルでごまかしているのか、具のしょぼさはかなりのものです。（パッケージ写真通りな感じではありますが。）
せめてニラをたっぷり入れるとか肉を入れるとか、もっと具を充実させて欲しかったですね。


原材料

おろしにんにくやガーリックペーストが入っている割にはニンニクは弱いです。というかほとんど感じられません。（僕は毎日にんにくを食べてるので麻痺してるのかもしれませんがw）

	寿がきや 味噌麺処花道監修 辛味噌番長ラーメン 150g×12個
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