ハバネロ食った

今日の夜ご飯は四川麻辣鍋だったので、ハバネロ栽培キットで栽培して出来たハバネロの実を入れてみた。
ちょっとドキドキしながらハバネロを食ってみた。
全然辛くない．．．．．
拍子抜けだ。
ピーマンっぽい味がするだけ．．．．
元々、麻辣鍋には、四川唐辛子を沢山使っているのだが、ハバネロの辛さは四川唐辛子の比じゃないはず。
いくら俺が辛さに強いからって、全く辛くないわけないよな？
おかしい。
そう思って、残っていた生のままのハバネロをかじってみた。
うげ～　やっぱりピーマンっぽい味が！！（ちなみにピーマンは、あまり好きではない）
もちろん全然辛くない。　これピーマンじゃねーのか？
唐辛子の一番辛い部分は種の周りなので、その辺りをかじってみた。　若干だがピリッとする。
ピーマンではないことは確かだ。
これだったら普通の唐辛子の方が辛いよ．．．．．

唐辛子の辛さは、気候や土壌等の栽培環境によって変わると聞いたことがある。
東京都内で植木鉢で育てたハバネロは全く辛くないということか？

ちなみに、このハバネロ栽培キットのパッケージのハバネロのイラストは赤い。
できた実は黄色かオレンジだ。　
でも、この栽培キットのの発売元のサイトを見ると、実は黄色かオレンジで間違いないらしい。
赤い実は、世界一辛いといわれる「レッドサビナ種のハバネロ」なはずだが、
メーカーによると、栽培キットに使われているのはレッドサビナ種ではないらしい。
「オレンジ種」という種類らしい。
じゃぁ、イラストもオレンジ色にしとけよ！！
このイラストを見て"赤い実がなる"と思った人は多いはずだ。　
俺も、実が黄色くなりはじめて「早く赤くならないかな～」と期待して待っちゃったじゃねーか！
普通のハバネロとレッドサビナ種じゃ、倍近く辛さが違うと言われているのに！
これで「世界一辛い」を謳うと、誇大広告になるよ？
世界一辛いのは『レッドサビナ種のハバネロ』であって、他の種のハバネロは世界一じゃないはず。
ハバネロはレッドサビナじゃなくちゃねぇ．．．．

ちなみに、以前、アメリカから個人輸入した
INSANITY SPICE
は、レッドサビナの粗挽き乾燥スパイスだったから、かなり辛かった！
俺にしては減りの遅いスパイスだったな。
これはまた買いたい。




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