杏仁ジュース

先日、中国食品専門店『知音食品』で購入してきた中国のジュース、『杏仁露』を飲む事にしました。

原材料を見ると「水、野生杏仁、白砂糖」と書いてある。
とてもシンプルで自然な原材料だ。
杏仁豆腐が好きな僕は、期待に胸が高鳴った！

お、懐かしいプルタブ式だ。　

子供の頃はこのプルタブが道路に散乱していたっけな。　
今はステイオンタブ式が当たり前なので、もう道路に落ちているのは見かけない。（空き缶は相変わらず散乱しているけど）

で、飲んでみる。

お！　おいし．．．．　くない。
吐きそうになった。
なんだか、缶の味がするのだ。　中が錆びているのか？
製造年月日を見てみると、２００５年６月２２日と書いてある。
製造から１年３ヶ月が過ぎているわけだが、缶には「保管期限：製造日より１８ヶ月」と書いてあるので賞味期限内ではあるらしい。
一瞬、美味しいような味もするんだけど、缶の味もする。
中身を捨てて、缶切りで開けて缶の中を確認したけど、錆びている様子はない。
きっと時間が経ちすぎて、缶の味が移ってしまったのだろうか？　それともこんなものなんだろうか？
ネットで調べてみたら「杏仁豆腐のような味で美味しい」という記事も見かけるので、本当は美味しいのかもしれない。

この飲み物は横浜中華街でも見かけた気がするし、
今度見つけたら、もっと新しいのを買って飲んでみたいと思う。



さて、今日からレコーディングだ～
ドラム録りだ～
そして、週末から来週にかけて、毎日リハーサルとライブのオンパレード。
がんばろう。