楽山（仙川）『陳麻婆豆腐（本場四川省の激辛麻婆）』

楽山（仙川）『陳麻婆豆腐（本場四川省の激辛麻婆）』 辛さ満足レベル：☆☆☆ 旨さ満足レベル：☆☆☆☆ ※レベル表記方法についてはこちらのページを。 東京・調布市の仙川にある四川料理店『楽山（らくざん）』 ネットで、麻婆豆腐が美味しいと評判だったので行ってみました。 シェフは白金の都ホテル出身なんだそうです。ということは陳建民の流れをくんでいるということですね。 麻婆豆腐には２種類あり . . . 本文を読む