老騾子『朝天 辣油香筍 辛』

老騾子『朝天 辣油香筍　辛』 辛さ満足レベル：☆+ 旨さ満足レベル：☆☆☆ ※レベル表記方法についてはこちらのページを。 『蒜蓉 朝天辣椒　激辛』でお馴染みの老騾子（台湾）の『朝天 辣油香筍　辛』です。 タケノコの辣油漬けです。 筍だけです。 砂糖が使われているのでけっこう甘めですが、同時に酸味もかなりあります。 酢は使われていないので、酸味料による酸っぱさなのだと思います。 . . . 本文を読む