ざる蕎麦！

僕はラーメン大好きなんですが、蕎麦も好きです。 かけそばも好きですが、どちらかというとざる蕎麦のほうが好きなんです。 で、そば粉１００％の十割蕎麦がいいですね。 家で蕎麦を食べる時は、そばつゆに色々入れるんですが、最近はガーリックパウダーや胡麻ラー油を入れるようになりました。 合わなそうでしょ？ でも、意外と合うんですよ。 辣油は、胡麻辣油の方がいいです。 その他は、ネギはもちろん、すり . . . 本文を読む