モンテスキューディエロ『ペペロンチーノオイル BIO』

MONTESCUDIERO（モンテスキューディエロ）『ペペロンチーノオイル BIO』 辛さレベル：☆☆ 旨さレベル：☆☆☆☆ ※レベル表記方法についてはこちらのページを。 イタリアの唐辛子入りオリーブオイルです。 EXTRA VIRGINです。 原材料は、唐辛子（カラブリア産）、食用オリーブオイル、唐辛子エキス、月桂樹の葉』です。 唐辛子が沈殿しています。　月桂樹の葉っぱも見えます。 . . . 本文を読む

S&B『辣油 唐からし入』

S&B（エスビー）『辣油　唐からし入』 辛さレベル：☆☆ 旨さレベル：☆☆☆☆ ※レベル表記方法についてはこちらのページを。 定番のラー油ですね。 あまりにも定番で紹介した事なかったので、紹介します。 このラー油はごま油ベースではありますが、コーン油がブレンドされています。 風味は悪くありません。 ゴマ油１００％だとゴマの風味が強すぎるのですが、ブレンド油なのでなかなか絶妙な味です。 いろ . . . 本文を読む

日清『韓国豆腐鍋 ズンドゥブチゲラーメン』

日清『韓国豆腐鍋 ズンドゥブチゲラーメン』 辛さレベル：☆☆+ 旨さレベル：☆☆☆ ※レベル表記方法についてはこちらのページを。 なんか、これ先日食べた気がするんだよなー、と思って調べたら それはサッポロ一番のスンドゥブチゲ風ラーメンだった。 各社で似たようなの出してるなー。 やっぱお互いで真似し合ったりして意識してんのかな？ 『辛さの中に溶け込むあさりダシの旨み』と書いてあります。 . . . 本文を読む