陳麻婆『担担面調料』辛さレベル:☆☆+旨さレベル:☆☆☆☆※レベル表記方法についてはこちらのページを。『陳麻婆』ブランドの担担面(担々麺)の素です。陳麻婆豆腐の素でおなじみ、ヤマムロが輸入元です。ヤマムロ、よくやった! 素晴らしい。原材料は『菜種油、葉唐辛子、醤油、唐辛子、食塩、花椒、調味料(アミノ酸)、八角、桂皮(原材料の一部に小麦、大豆を含む)』タレはこんな感じ。生麺を茹でて水切りし、牛挽肉と . . . 本文を読む
陳麻婆『鐘水餃調料(陳麻婆餃子のたれ)』
辛さレベル:☆☆+
旨さレベル:☆☆☆
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おぉ、あの本場四川の『陳麻婆豆腐店』から、水餃子の素がでた!
輸入元は、陳麻婆豆腐の素を輸入しているヤマムロだ。
素晴らしい。
原材料は『菜種油、唐辛子、醤油、黒砂糖、食塩、調味料(アミノ酸)、八角、桂皮(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
パッケージ写真と違って . . . 本文を読む
モランボン『韓キムチ』(ハンキムチ)
辛さレベル:☆☆+
旨さレベル:☆☆☆+
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焼き肉のタレでおなじみのモランボンが韓国のヤンバン(東遠F&B)と共同開発したキムチ(韓国産)らしいです。
東遠のキムチは大好きで、よく買っていました(以前はハナマサやYaMaYaで売られていた)。
なかなか期待できます。
『本場仕込みの深いコクと辛さ』と書いてあ . . . 本文を読む