究極の豚骨ラーメン『無鉄砲（東京中野店）』

通販がきっかけでファンになった関西の豚骨ラーメン店『無鉄砲』。 通販と言ってもインスタントではなく、お店から直接ストレートスープと生麺と生の具がクール便で送られてくるので、お店の味そのままなのである。 それがとてもおいしかった！ 僕の好きな横浜家系ラーメンと博多豚骨の両方をいいとこ取りしたという感じか？ 純粋な、ど豚骨です。 天下一品のラーメンを100%豚骨にして、もっとドロドロにした感じです。 . . . 本文を読む

蒙古タンメン中本『北極ラーメン』

蒙古タンメン中本『北極ラーメン』辛さレベル：☆☆☆☆旨さレベル：☆☆☆+※レベル表記方法についてはこちらのページを。蒙古タンメンと北極ラーメンは食べた事ありますが、けっこう昔なのでこのブログには書いていません。なので再確認のために、あらためて北極ラーメンを食べてみました。うー。モヤシはあまり好きじゃないんだよな．．．．もやしのナムルは大好きなんだけどね。スープは熱々です。うん、なかなかウマい。唐辛 . . . 本文を読む