オーガニック米の稲刈り

おはようございます。妻の美由紀です。

オーガニック米＝有機栽培のお米

特別栽培とは、また違うのです。

登録認定機関の厳しい審査があるのです！
そして、有機管理は年間を通して。
栽培期間中だけでないのです。

もっともっと安全な米作りですが、
もっともっと手間がかかり、
もっともっと書類作成も大変。

だからこそ、もっともっとお米本来の美味しさを味わって頂けるのではと思っています。



手塩にかけたオーガニック米の稲刈りにピッタリのお天気！
本当に美しい光景です。



ちょっと寄ってみました。
じゃ～ん！看板を取り付けたのであります！

その訳は…。
・年間を通して有機管理された田んぼであることを、皆さんに知ってほしいから。
・慣行栽培が多い中、このような農法に果敢に取り組んでいる心意気をアピールする！
・すぐに草ボーボーになるから、不信感をもたれないように…。

最後の理由は、笑えますが正直なところです。
除草しても、草刈りしても、ずくに草ボーボー。
雑草ってすごい生命力なのです。

でも、農薬や化学肥料に頼らない、田んぼの生き物も元気な土づくりが大切！





光男さん、真剣です。

あれ、スポーツマンの浜本さん、鋭い眼光です！


こぼれ落ちた穂を集めてくださっているのですね。
収穫できた穂は、宝物です。

浜本さん、暑い中丁寧にして頂きありがとうございます！
サッカーをしておられただけに、何だか農業もスポーツのように颯爽とこなされます。





光男の米　オーガニック米　コシヒカリ
安全で美味しいですよ。

有機ＪＡＳマークは、努力の証です！

使用した資材は全てホームページに記載しております。
光男の米　資材使用状況

来年も雑草に負けないよう、有機栽培の米作りに挑みます！