昨日は
さむ～い一日でした。
ランチは暖かなものを・・
お餅の入ったオニオングラタン
玉ねぎはトロトロの飴色になるまで炒めます。
炒めた玉ねぎをブイヨンキューブでコトコト煮ます。
ここからが赤い靴流！！
コトコト煮たスープにコチュジャン（韓流の甘辛味噌）少々で味付け
バターを薄く塗ったココットにこのスープを
・・・・
オニオングラタンは仏パンを使いますが、代わりに薄く切ったお餅を。
グリュエールチーズを刻んで（削って）上にかけてからオーブンへ
そして出来上がったのが上の画像です
熱々スープにトロトロのお餅とチーズ。
コチュジャンの甘辛さが玉ねぎとチーズにｇｏｏ
寒さが飛んでしまうような美味しさで、夫も大絶賛
この器は友人からのプレゼント。
３００ｃｃ入るキャトル・セゾンの大き目のココットです。
寒くなると出てくる私のお気に入り
今朝は昨日の天気がウソのよう・・・
真っ白な富士山がきれいなお顔を見せてくれました。
では、これからちょっと出かけてきま～す
赤レンガから関内へ行った
チャリ姫
お一人ランチなのでスタバにしようかしら～～
でも、関内は美味しいお店の多いところ・・・スタバはパス！！
・・・ってことで、入りやすいお蕎麦やさんへ。
ざるソバを注文すると、ランチタイムなので＜今月のご飯＞が
サービスでつきました。今月のご飯はお赤飯。
ご飯は画像で見るより少ない・・・です。念のため（笑）
この界隈でお蕎麦屋さんといえば「利久庵」
１時過ぎだったけれど、店内は賑わっていました。
お一人様が結構多かったみたい・・・
ここのは細いこしのあるお蕎麦です。
タレも美味しいし、サービスのお赤飯もｇｏｏｄ。
接客も親切で、お一人様へは週刊誌をなにげに持ってきてくれます。
私へは「週刊文春」を。
女性週刊誌より「文春」の好きなチャリ姫
お店にいる年配の男性がさりげなく気配り・気遣いを。
蕎麦湯を持ってきたときに顔を見て・・・あっ、ご主人の出川さん・・・。
そう、あの出川哲郎にどことなく似ています
（あの出川ほど・・・・ではありません。念のため）
ここのご主人の甥っ子が出川哲郎だそうです。
ちなみに、このお店から至近距離にある老舗の天ぷら屋さん。
そこは、サザンのはら坊のご実家です
関内周辺は古くからのお店の多い場所。
美味しいお店がビルとコンビニの間に（笑）隠れています。
横浜は中華街やＭＭだけではございません。
どうぞ・・・関内・伊勢佐木町界隈へもいらして下さいませ
チャリ姫参上の続編です。
ＭＭを珍しいアングルから撮ってみました。
クリックすると撮影場所がわかります
２００１年１２月２２日九州南西海域で起きた「工作船事件」
を
覚えているでしょうか？
赤レンガ倉庫の裏手に海上保安庁の海上保安資料館があり、
この事件の工作船と回収品が展示されています。
全長約３０ｍの船の船首部分です。事件からまる４年。
錆びた船体が不気味さに拍車を駆けるようです。
展示された回収品の中には、武器や衣類の他に・・・
食料品・タバコなどもありました。
お洒落な赤レンガ倉庫の裏手にあるこの展示。
知らない人が多いようです。
見て楽しい展示ではないですし・・・
桜木町からここまで来たチャリ姫。
ここを後にして、昨日アップした関内方面へと走りました・・・
大好きなイタリアに２年ぶりに行ってきました
・・・なわけではありません。ごめんあそばせ～
関内・馬車道にある「神奈川県立博物館」です
旧横浜正金銀行（東京銀行の前身・・・現在・東京三菱）
５年の歳月をかけて明治３７年（１９０４年）に完成した建物です。
博物館の詳細は↑のホームページをご覧下さい
関内には富士銀・勧銀（現・みずほ）など、戦前の旧財閥系銀行の
レトロな建物も多く残っています。
また、横浜三塔のキング（県庁）クイーン（税関）ジャック（開港記念館）も
この近くにあります。
高いビルやコンビニの間にたたずんでいる「古き横浜」・・・
ＭＭ（みなとみらい）地区の「新しい横浜」とは違う横顔です。
そして・・・
この日のアタシの横顔
↓
チャリ姫でございました。
晴天で風のない暖かな日、密かにねらっていましたの。
大好きな
ジャックに会いに行ってまいりました
横浜三塔の中では、一番古い(１９１７年築）ジャックが好き。
すっきりとしたシルエット。現役の時計。それに壁面の色調・・・
心ときめくものがございます
この日、桜木町～～関内の赤い靴。
途中、赤レンガ倉庫近辺へ寄ってまいりました。
心ときめくものではなく、ゾーッとする物を見るために
この記事は後日、アップいたします・・・では
先日中華街でお粥を食べた帰りに買ってきた蒸篭（せいろ）です。
１５センチの蒸篭２個とお鍋のセット。
１つの蒸篭に中華まんが１ヶ入るサイズです。
中華鍋などで有名な中華街・照宝の製品
↓
店舗は１階だけの小さなお店ですが、欲しいものが色々
ふと２階を見上げると、蒸篭が山積みになっていたのですが
２階の窓の左側に見えるでしょうか？
照宝の製品は東急ハンズ・横浜高島屋・クロワッサンの店で
少しだけ扱っているそうです。
今我家で使っている中華蒸篭もここの製品！！
中華まんはもちろん、茶碗蒸しやお赤飯も美味しく作ってくれます。
買ったのはず～っと前。
画像でアップするには貫禄がありすぎ～～よしましたぁ
とても便利に使っているのですが、２人家族の我家。
中華まんを２つだけ蒸かすのに・・・２８センチ蒸篭は大きいのです
・・・って訳で我家に来たミニ蒸篭セット。たぶん￥１９００・・・のはず。
数字に弱いワタシ、いつも支払った瞬間に忘れてしまいます
できるだけモノを増やしたくない。シンプルに暮らしたい。
そう思い、１０年位前には食器も半分近く処分したほどです。
今回も小さな蒸篭１つの＜増員＞にも迷ったけれど、これは便利！
このまま器として使っても可愛い
飲茶の＜赤い靴・点心舗＞ｏｐｅｎさせなくっちゃ～
ご飯の厚さより鯖の方が厚い？鯖寿司
数年前のことです。
「ネットで見つけたうまいものを送る」と兄から届いたのがこれでした。
鳥取・米吾の＜吾左衛門寿司＞です
氷温熟成という独自の製法で作っているようですが、
お魚自体の味や〆加減、それにご飯の味がｇｏｏｄです。
これは夫の実家での画像です。
鯵寿しも美味しくいただいたのに、画像撮影を忘れました～
鯵も鯖と同じくらいの厚さ。
鯵の好きなワタシ・・・忘れるのは当たり前？？
押し寿司を好きになったのは大阪に住んでから。
関西のバッテラ。それに、巻き寿しはです。
夫の母も大阪の我家に遊びに来てからバッテラ大好き
ちなみに、ウニを好きになったのは北海道でした。
その土地ならではの美味を味わえる、楽しい人です
母と二人で行った真冬の金沢。
ブリ大根・お寿司ｅｔｃ・ｅｔｃ・・・二人で食べ歩いたものです。
日本海・・・下関（３年住んでいた）を離れてから見ていません。
札幌時代に眺めた海も日本海でした。
北海道・北陸・山陰・・・・冬の日本海。
今日は荒れているのでしょうか
していますが、お気に入りの場所です。
そんな＜私のヨコハマ＞を、お届けしたいと思っています。
でも・・・私の好きなお顔・・・です。
あなたのお好きなお顔とは違うかもしれませんが・・・
大桟橋を出て関内方面へ向かう途中のゲートです
少し前の画像ですが、船を降りて横浜の街へ入るときの
私の好きなお顔です。
＜３日住めばハマっ子＞の街へようこそ？？
昨年の夏の夜に、この舗道を撮った時の記事があります。
「この夏、サントロペにはまいりません」
昼の舗道で撮った画像では、あの記事のアップはなかったでしょう。
全く想いもつかなかったと思います。
＜私のヨコハマ＞ある日の横顔。
昼と夜の横顔は違うようでございます。
夏と冬が違い、晴天と雨でも違うのでしょう。
皆さま、横浜の色々な顔を見にいらして下さいませ
３日以上住んだ＜ハマっ子＞の赤い靴。自信を持って叫びます。
Ｗｅｌｃｏｍｅ ｔｏ Ｙｏｋｏｈａｍａ！！
すっかり忘れていました
赤い靴の初登院でのお土産のアップ・・・忘れておりました。
さっき、画像フォルダをなにげに見ていて発見！！
喉もと過ぎれば忘れるのは暑さ・寒さだけではないようです。
数字も方向感覚にも弱いワタシ
でも、食べ物系だけは忘れないと自負していましたのに・・・
唯一の自信が揺らいでおります・・・・震度強
このお土産は院内の売店で購入したものです。
昔ながらの「売店」という雰囲気。
狭いところに雑多なものが並んでいました。
上っ張り姿のオバチャンが店番をしてるような雰囲気のお店です。
画像のないのが残念ですが、色々なお土産がありました。
ベルト・印鑑・湯のみ茶碗・お財布ｅｔｃ・ｅｔｃ・・・
ベルトのバックルやお財布に議事堂の絵が入ってる（笑）
そうそう・・・観光地によくある地名を入れた提灯もありました。
もちろん＜国会議事堂＞って書いてあります～
あれだけ色々なお土産が並んでいるのは、買う人がいるのでしょう。
・・・ってワタシもお煎餅を買ったけれど。
↑
日本橋・亀井堂のお煎餅で、サクサクした普通の（？）お煎餅。
でも、これ美味しかったです。
再登院の機会があったら（笑）、また買ってこようかと思っています。
その時には、絶対に売店の画像を撮ってこなくっちゃ～
今年の抱負でございます
昨日は七草粥。おかゆさんは大好き
我家でも作ります。お米から炊いたり、残りご飯の手抜きだったり・・・
ほかにも、旅行中にいただいた京都のおかゆさん、ソウルでの韓流。
どれも美味しい記憶となって残っています。
そして・・・昨日は中華粥ランチ
↑ エビ粥 ↑ 五目粥
中華街の香港路（Ｈｏｎｇ ｋｏｎｇ ｒｏａｄ）にある「安記」に行きました。
ドア左の「七草粥」の字が見えるでしょうか？？
中華の七草粥？・・・迷った挙句、五目粥に決定。
オーダーすると・・・
「レバーやモツが入ってますが、いいですか？」
無問題（モウマンタイ）！Ｎｏ ｐｒｏｂｌｅｍ！
レバーやモツにたじろぐようなレディじゃございませんの
画像スプーンの中は豚ひき肉団子。
レバーやモツもさっぱりと美味しく仕上げてありました。
夫のエビ粥も美味しかったです。
あっさりしているけれど、こくがありお米の粒が見えないくらいトロトロ。
熱々のおかゆと揚げパンのような油条（画像なし）でおなかがいっぱい
わりと早い時間だったせいか空いていて、お店の人とおしゃべり。
バブルの頃の話が面白かったぁ
ミンクのコート、お振袖ｅｔｃ・・・ずらりと並んで入店を待っていたらしい。
連日そんなお客が来て・・・お粥だけ（笑）黙々と食べていく。
お客の着物や毛皮を汚しちゃ大変！！お粥で糊付け？？
連日連夜、気を遣って疲労困憊だったそうです。
バブルとはいえ、お粥を食べにくるならサクッと来なきゃ～～
ミンクのコートで来るような店じゃございません
フフ、お店の人がそう言ってるもん・・・。
楽しいランチをすませて、以前にアップした源豊行で食材を少々調達。
穂先メンマを炒め物やスープに加えると、我家の味がグレードアップ。
ザーサイの溜り漬けは期間限定商品です。
お饅頭の中に入れたり、お肉と炒めたりｅｔｃ・・お店の人とおしゃべり。
彼女は「刻んで、ナンにはさんで食べるのが好き」と言ってました。
水煎包に合うのだから、ナンにもｇｏｏでしょうね。
中華街はいつ来ても楽しい所です。
以前の独特な雰囲気が消えつつあるのは残念ですが・・・
今の中華街は、あっけらか～んとしたテーマパークみたい。
若い子たちが中華まんをほおばりながら歩く街になっています。
でも、やっぱりここは＜私の横浜＞私の好きな横顔です。
今日は何日ぶりかの晴天です
今朝の富士山は真っ白！！きれいな稜線を見せています。
昨日は横浜でも雪がチラホラ桜の花びらのように舞っていました。
スズメたちも毛糸のコート姿
先日行った、江ノ電・江ノ島駅売店前での画像です。
スズメちゃんは可愛いけれど、こちらは怖い
↓
鎌倉の海岸でおにぎりやハンバーガーなどを食べるのは危険
頭上で狙っているトビが急降下して、食べ物を奪っていきます。
左が不気味なトビたち・・・。右が話題のえのすぱ遠景です
↓ ↓
＜えのすぱ＞は海を眺めながらのお風呂が人気なので、この日も・・・
↓
トビになりたいあなた・・・クリックすると水着姿に近づきます。
でも・・・ほんの少し近くなるだけですよ
この日は富士山の見えたのが不思議だったくらいの空模様
でも、今日のように晴れている時は最高でしょうね。
海がキラキラ輝いているのではないかしら？？
さて本日・・・赤い靴は中華街へ行ってきま～～す
