先日、関内へ行ったチャリ姫が買ってきたお菓子。
かずさ屋の「ぼんち焼き」と「ピーまん」です。
クリックすると袋から出てきます
「ぼんち焼き」はピーナツパウダーが入った、さくさくクッキー
一口かじると、お口の中でピーナツの香りが上品に広がります。
「ピーまん」はピーナツ風味のあんこが入ったお饅頭。
こちらも、ピーナツの味が品良く出ています。
下の画像は左がピーナツの甘納豆。右が大納言の甘納豆です。
どちらもお砂糖の甘さで誤魔化さず、お豆の味を生かした丁寧な製法で
作っていると思います。
特にピーナツの甘納豆は珍しいんじゃないかしら・・・
かずさ屋は明治１６年創業。横浜の老舗の豆菓子屋さんです。
以前は「上総屋」と漢字の屋号だったと思うのですが・・・
横浜土産として販売されているスイーツは色々あるけれど、
お奨め商品となると、いつも困ってしまいます
横浜→中華街→中華菓子・・・ですが、好きな人と苦手な人がはっきり
分かれるような気がするし・・・
一般的なクッキーやお饅頭で、美味しいと思えるものが少ないのです。
そんな中で、かずさ屋のお菓子はお奨めです
お店は関内にある、画像の店舗だけ。
大きなお店ではないけれど、色々な種類の豆菓子があり迷うほど。
デパートやネットでも買えますが・・・種類は少ないようです
先日の記事で書いた、ビルやコンビニの間に隠れた名店あり・・・
このかずさ屋も、その一つではないかと思います。
伝統の豆菓子に、ピーナツという文明開化
を取り入れたお菓子。
召し上がってみませんか