2015/12/25(金)

本日のKATO'Sキッチン

・鶏刺し
・ピリ辛納豆奴
・グリーンサラダ



クリスマスのチキンは、鶏ハムか鶏刺しを推奨しますKATO'Sキッチン。

クリスマスに、自分へ、謎のブローチを買いました。かわいい。寂しくありません。

2015/12/24(木)

本日のKATO'Sキッチン

・レバニラ炒め

中華はとにかく火力が命だから。余計なこと考えちゃダメ。

イブとか、予定がないとか、なんで一人でレバー炒めてんだろうとか、あれこれ考えちゃダメ。

目の前の料理に集中しないとダメ。雑味が入るから。

強火で一気に「ジャ！」つって炒めるわけ。

そんで出来たら、あったかいうちに「ガッ！」つって食べなきゃダメ。

余計なこと考えず一気に食べないとダメ。

酒もたらふく飲んで、食べ終わったらさっさと寝ること！

2015/12/23(水・祝)

風邪をひいた。予兆はあった。ここ数日何となくのどが痛かった。

それでも「かまいやしねーやー！アルコール消毒じゃー！」と酒をがぶがぶ飲んでいて、

昨日は「今日はもう奮発する！」と大量の刺身を食べたら、風邪気味の体にそれが当たってしまったのか、

夜中に激しい腹痛とともに目が覚め、トイレとベッドを何往復も。。

そんなだからぐっすり寝る事も出来ず、夢と現をさまよい、おかしな夢をたくさん見た。

なんでこんなに人間不信になるような夢ばかり見るのか。。

基本的に人を信用していないのか、それとも信用以前に何も求めず諦めているのか。

１０時くらいまで寝たら何とか落着き、お昼はあったかKATO'Sキッチン

・残り野菜の風邪撃退スープ

2105/12/22(火)

仕事でモヤモヤすることがあり、仕事後、何となく徒歩で帰宅。

途中迷子になり、「↑荻窪」という方向に延々歩いていったらなぜか烏山についた。

すでに２時間歩いてへとへとなのでバスで吉祥寺まで行き、そこから電車。

何だったんだ、この歩いていた時間。。いやでもね、２時間ほど黙々歩いて、ちょっとスッキリした。

そういうモヤモヤとか歩いた疲れを癒すため、もう奮発してぶり刺身とサーモン刺身を購入。

刺身大好き。至福の晩酌です。

2015/12/21(月)

叔父の告別式も無事終えて、すぐに東京に戻る。

たくさんの方々に見送られ、安らかな顔をしていた叔父。

お酒とタバコが大好きだった叔父。誰とでもすぐに仲良くなってしまう、驚異の社交力の持ち主の叔父。

来れてよかったな。いろんな方々に会えて、叔父を見送れて、本当によかった。

東京の自分の部屋に帰ってきて、１日しか空けてないのに、なんだかとても久々な感じがした。

そんな本日のKATO'Sキッチン

・鶏ハムとアボカドのサラダ